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１５０口“杜长大”肥育猪（始重６３±０．４２ｋｇ），按饲养试验要求分成５组（每组设３个重复），分别饲喂甜菜碱含量（ｍｇ／ｋｇ）为０、１０００、１２５０、１５００、１７５０的饲粮，体重达９３ｋｇ左右时结束饲养试验；然后从每组选择体重相近的试验猪１２口，公、母各半，共６０口，进行屠宰测定。结果表明，①饲粮中添加菜碱均提高了日增重，其中以１７５０ｍｇ／ｋｇ组效果最为显著，提高了１３．３２％（Ｐ〈０．０１