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椰子汁生产新工艺和设备梁向东广西区华侨企业局工业处椰子（ＣｏｃｏｓｎｕｃｉｆｅｒａＬ）属于棕搁科椰子属，我国别名越王头、胥余等，是热带地区木本油料作物之一，我国的海南、广东、广西、云南、台湾等省均有出产。成熟的椰子肉，色泽洁白、味道鲜美、营养价值高，...
椰子汁生产新工艺和设备
【摘 要】
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椰子汁生产新工艺和设备梁向东广西区华侨企业局工业处椰子（ＣｏｃｏｓｎｕｃｉｆｅｒａＬ）属于棕搁科椰子属，我国别名越王头、胥余等，是热带地区木本油料作物之一，我国的海南、广东、广西、云南、台湾等省均有
【机 构】
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广西区华侨企业局工业处
【出 处】
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食品工业
【发表日期】
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1995年4期
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