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2011年5月26日至28日，BioFach China迎来了她的五岁生日。来自33个国家及地区的14，613名有机产品贸易商见证了这迄今为止最成功的一届展会。与去年相比，这一数字增长达到了惊人的27％（2010年：11，526）。作为展会的主办方，德国纽伦堡会展公司为这份生日礼物感到欢欣鼓舞一持续增长的展商将展位预订一空，