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蜀宣花牛是四川省培育出的我国南方第一个乳肉兼用型牛新品种,能有效适应我国南方高温高湿和低温高湿的自然气候及农区较粗放的饲养管理条件。作为肉用、奶用或改良用种公牛,已推广应用到河北、山东、贵州、云南、西藏、重庆、福建、上海等12个省市,覆盖省内21个市(州)。旺苍县自引进蜀宣花牛以来,因该牛种生长发育快、肉用性能佳、抗逆性强、耐粗饲、适应范围广等特点,受到广大养殖场(户)的喜爱。