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利用重组葡聚糖酶和葡聚糖蔗糖酶的融合酶DXSR作为催化剂，可一步反应得到链式低聚异麦芽糖（IMO）。该融合酶在大肠杆菌已经成功表达，每升培养物获得的DXSR中葡聚糖酶的活性比文献报道单独表达的葡聚糖酶活性增加了50％，而葡聚糖蔗糖酶的活性则降低了98％，SDS—PAGE试验结果显示，
融合表达葡聚糖酶和葡聚糖蔗糖酶用于一步法合成低聚异麦芽糖
【摘 要】
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利用重组葡聚糖酶和葡聚糖蔗糖酶的融合酶DXSR作为催化剂，可一步反应得到链式低聚异麦芽糖（IMO）。该融合酶在大肠杆菌已经成功表达，每升培养物获得的DXSR中葡聚糖酶的活性比文献
【出 处】
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中国医药工业杂志
【发表日期】
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2009年12期
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