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自上世纪80年代中后期，一种新型的农民合作形式——农民专业合作经济组织在中原大地上应运而生!这似乎应了一句老话——合久必分，分久必合。在“联产承包”若干年之后，中国农民开始考虑如何再次联合起来，谋划一种更适合新形势下现代农村发展的产、供、销联合体。今天，“专业合作社”、“农民专业合作经济组织”、“蔬菜专业合作经济组织”、“蔬菜供销联盟”等频现于中国农村，并在技术、信息、购销、贮运等方面发挥出巨大的效能。