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1 黄鳝养殖业现状分析黄鳝[Monopterus albus(Zuiew)]是一种亚热带淡水鱼类,隶属于合鳃目、合鳃科,俗称长鱼、无鳞公子,在我国分布很广,是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和滋补保健食品,其可食部分达90%以上,蛋白质含量更是高居众多水产品之首.
黄鳝健康养殖新技术
【摘 要】
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1 黄鳝养殖业现状分析黄鳝[Monopterus albus(Zuiew)]是一种亚热带淡水鱼类,隶属于合鳃目、合鳃科,俗称长鱼、无鳞公子,在我国分布很广,是深受国内外消费者喜爱的美味佳肴和
【机 构】
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江苏省淡水水产研究所
【出 处】
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渔业现代化
【发表日期】
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2002年2期
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