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浅谈广西鲜湿米粉的质量安全控制
浅谈广西鲜湿米粉的质量安全控制
来源 :广西轻工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:renbaoshouxian
【摘 要】
:
近期,广西区质量技术监督局在其官方网站上公布了2012年广西鲜湿米粉产品质量监督抽查结果,结果显示合格率不足七成。本文从多方面分析了米粉不合格的原因及危害,提出了米粉
【作 者】
:
赵颖
【机 构】
:
广西产品质量监督检验研究院
【出 处】
:
广西轻工业
【发表日期】
:
2013年1期
【关键词】
:
米粉
质量
安全
控制
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近期,广西区质量技术监督局在其官方网站上公布了2012年广西鲜湿米粉产品质量监督抽查结果,结果显示合格率不足七成。本文从多方面分析了米粉不合格的原因及危害,提出了米粉质量安全控制建议。
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