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近期,广西区质量技术监督局在其官方网站上公布了2012年广西鲜湿米粉产品质量监督抽查结果,结果显示合格率不足七成。本文从多方面分析了米粉不合格的原因及危害,提出了米粉质量安全控制建议。
浅谈广西鲜湿米粉的质量安全控制
【摘 要】
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近期,广西区质量技术监督局在其官方网站上公布了2012年广西鲜湿米粉产品质量监督抽查结果,结果显示合格率不足七成。本文从多方面分析了米粉不合格的原因及危害,提出了米粉
【机 构】
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广西产品质量监督检验研究院
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2013年1期
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