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让学生掌握一技之长,提升综合素养,是职校的永恒追求,烹饪专业教师为了达到某一教学目标应该制定的可行的、具体的教学方案,加快教学改革与创新,采取更加有效的教学策略,促进教学方法的提高,为社会培养专业的烹饪专业人才。
创新教学策略服务烹饪教学
【摘 要】
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让学生掌握一技之长,提升综合素养,是职校的永恒追求,烹饪专业教师为了达到某一教学目标应该制定的可行的、具体的教学方案,加快教学改革与创新,采取更加有效的教学策略,促进教学方法的提高,为社会培养专业的烹饪专业人才。
【机 构】
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河北省武安市综合职业技术教育中心
【出 处】
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花溪
【发表日期】
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2021年23期
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