【摘 要】
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提高土豆的加工效益,进行土豆的深加工,是人们普遍关注的问题,并取得了可喜成绩。而我国在土豆深加工方面的研究起步较晚,市场上仅以淀粉、粉丝等加工品为常见。笔者开发研制
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提高土豆的加工效益,进行土豆的深加工,是人们普遍关注的问题,并取得了可喜成绩。而我国在土豆深加工方面的研究起步较晚,市场上仅以淀粉、粉丝等加工品为常见。笔者开发研制了油炸土豆片也是一个很好的加工渠道,并取得了良好效果,现将主要工艺介绍如下:一、工艺流程原料—选剔—洗涤—切片—热烫—烘干或晒干—包装备用—(食油—加热—油炸—出锅冷却—包装—成品)二、操作要点1.原料选剔和洗涤。选择芽眼较浅、无病虫、无较大机械伤、肉质白或黄白色的块茎为原料,
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金秋是水果收获的季节。果树劳累一年了,各种养分营养消耗很多。摘果前后,及时进行秋施肥,恢复树势,对果村越冬防寒和第二年挂果生长有着重要作用。果树秋施肥一般以9月至10
金针菇栽培,传统的刺激出菇方法是搔菌,经搔菌后,在料面上开始形成原基,但原基形成经常不同步.因此长成的菇高低不齐,枝数少,柄粗、产量和质量均不理想。近年来,采用再生枝栽
我国现有茶园110万公顷,除每年可生产60万吨茶叶外,还生产茶果约10万吨。以往收获的茶果只利用种子作繁殖外,其余别无它途。近几年来,科研生产部门作了大量研究,证明茶果综合
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洋金花植株有一米多高,霜雪轻微地区多年生,否则一年生。花喇叭形,朵白色,较长,带有香气。果球较大而且带刺。洋金花喜肥、抗旱、喜阳光,适应性强,非常好种。洋金花也叫曼陀
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我在温室春黄瓜育瓣采用育苗盒和水稻抛秧盘对比试验。对比结果是前者栽瓣后一周才缓过苗来,成活率只有80%;而后者栽瓣后没有缓苗现象,成活率在100%。通过比较我认为采用水稻
广义的鸵鸟包括鸵形目的非洲鸵鸟、美洲鸵目的(耒鸟)(奥鸟)、鹤鸵目的鸸鹋等三种,它们的饲养管理方法大同小异.墓本要点为: l、生理特点 (1)非洲鸵鸟现存鸟类中体形最大者,雄