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期刊论文
蜂胶食用安全性研究概况
蜂胶食用安全性研究概况
来源 :中国蜂业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tbtbtb5518232
【摘 要】
:
近年来,蜂胶作为一种多功能性物质,已被开发成多种保健食品.蜂胶有很高的营养价值和保健作用,很受消费者喜爱.本文综述了蜂胶的毒理性和安全性,指出蜂胶是一种低毒性的天然产
【作 者】
:
韩姝
孙淑珍
尹或
【机 构】
:
北京农科瑞奇蜂业科技有限公司
【出 处】
:
中国蜂业
【发表日期】
:
2019年7期
【关键词】
:
蜂胶
毒理性
食用安全性
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近年来,蜂胶作为一种多功能性物质,已被开发成多种保健食品.蜂胶有很高的营养价值和保健作用,很受消费者喜爱.本文综述了蜂胶的毒理性和安全性,指出蜂胶是一种低毒性的天然产品,可以安全地用于食品、医药等方面.
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