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摘 要：马铃薯机械化栽培能够提高肥料利用率、减少人工投入、降低生产成本、增加产量和经济收入。通过采用优质脱毒种薯、药剂拌种、化学除草、肥水一体化管理、病虫草害综合防治、机械化田间作业、科学管理等措施，增产效果明显。经实地收获测产，130hm?大西洋品种马铃薯平均单产3006kg/667m?，纯收入2055.1元/667m?。该文较详细地介绍了马铃薯机械化高产栽培技术。
关键词：马铃薯；机械化栽培技术；高产高效
中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）01-02-126-02
我国是世界第一大马铃薯种植国， 但马铃薯生产机械化比重只有1%， 与发达国家达70%以上的马铃薯生产机械化水平相比， 落后很多[1]。大同市位于东经112°34′～114°33′，北纬39°03′～40°44′，北邻内蒙古自治区丰镇、凉城，东与河北省阳原县、蔚县接壤，南连山西省朔州市、忻州市，属大陆性季风气候，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季温热多雨，年均气温5.5℃，年平均降雨量为370mm左右，无霜期100～156d，日照时数2670.9h，马铃薯生长期（6、7、8、9月）平均有效降水量为246.9mm，占全年降水量的65.3%。雨热同期，昼夜温差大，比较适合马铃薯生长。大同马铃薯年播种面积3.5万hm?，几乎全部是人工作业，效益较低。为了将薯农从繁重的体力劳动中解放出来，从2008年开始，我们致力于马铃薯机械化高产栽培技术研究和试验示范，2011年在落阵营农场示范种植的130 hm?大西洋品种马铃薯，单产在2.53～4.87t/667m?，平均单产3.006t/667m?，纯收入2055.1元/667m? （订单价1350元/t）。经过几年的试验示范，研究总结出一套马铃薯机械化栽培技术。
1 马铃薯机械化栽培技术
1.1 试验示范地基本情况 试验示范地在大同县落阵营农场，面积为130hm?，地势平坦，水源充沛，排水方便，有机质含量1.0g/kg左右，地力中等，pH值7.5，黄沙壤土，土质疏松，前茬为玉米。
1.2 品种选择 由于与加工企业长期签订供需合同，按厂家要求，种薯采用大西洋原种。
1.3 整地 秋深翻30cm以上，耕平耱细，封冻前大水漫灌1次。
1.4 种薯处理 播前20d出窖，放置15℃左右环境中，平摊开，适当遮阴，散射光下催芽，种薯不宜太厚，2～3层即可，每2～3d翻动1次，培养绿色短壮芽。催芽期间，不断淘汰病烂薯和不合格种薯，并注意观察天气变化，防止种薯冻伤。播前1d切种，用药剂拌种，按甲基托布津+农用链霉素+克露+滑石粉=500g+50g+200g+20kg拌1t马铃薯，随切随拌。部分小薯要用整薯播种，小整薯通过催芽，能缩短出苗时间，减少切种、播种后感染病源菌的机会，缩小单株间的产量差异，以求苗全、苗壮、整齐一致。
1.5 播种 播种株行距为12cm×90cm，密度为6173株/667m?，确保主茎数超过10000个（为了增加结薯个数，防止薯块过大）。4月下旬播种，将种薯、基肥、防治地下害虫的农药一次性施入，同时沟施阿米西达1000倍液40kg/667m?；播种时要及时多次检查播种情况，要求种薯顶到地平面10cm，到垄顶20cm，种薯应在垄中心位置（±3cm）。高垄可以增加表面积，更多的接受太阳照射，短时间内提高地温，促进马铃薯快速发芽。
1.6 田间管理
1.6.1 中耕 播种15d前后，芽长5～8cm，进行刮土，去掉地平面以上高垄，使垄面与垄沟基本水平。这样可以降低覆土厚度，使嫩芽尽快出土，减少幼芽在土壤中的时间3～5d，降低种传、土传毒素对幼芽的危害，使马铃薯出苗快而整齐，同时用田普喷雾（200mL/667m?+水40L）防治田间杂草；苗高10cm左右，第一次中耕培土，培土高度大约4～5cm；苗高30cm，追复合肥30kg/667m?，同时进行第二次培土整形，使得垄面平整，种块距垄面15～20cm（根据不同品种确定垄高度），垄面呈低凹形，同时定向喷施田普200mL/667m?，防治田间杂草（尽量不要将除草剂喷到叶面上）。
1.6.2 浇水 马铃薯不同时期对水分的需求不同，苗期0～20cm耕层的田间最大持水量在60%左右，现蕾期0～40cm耕层的最大持水量大约为70%，薯块形成期为70%～80%，薯块膨大期为70%～85%，淀粉积累期为60%～70%[2]。马铃薯的需水量因气候、土壤、品种、施肥量、灌溉方式而异，每生产1kg鲜薯需水量在98～171 L[3]。大同地区每生产1kg马铃薯大约需要水分140L。生产3.5t马铃薯，最低需要490t/667m?水。落阵营生育期间有效降雨不超过260mm，相当于173.5t水，需要补水316t/667m?，包括阴雨天气，大约7d左右浇水1次，收获前15d停止浇水，全生育期大约浇水15次，每次浇水21t/667m?。由于该基地喷灌出水量为50～60t/h，面积20hm?的马铃薯喷灌圈，大约需4.5d喷完1次。
1.6.3 施肥 播种时将化肥和防治地下害虫的农药混合均匀，每667m?施14∶16∶15的高浓度硫酸钾型复合肥100kg+有效成分为16%的过磷酸钙颗粒肥30kg+毒死蜱2kg随播种施入。
目标产量5t（指核心示范1hm?，其他均按3.5t产量施肥），需要吸收氮、五氧化二磷、氧化钾分别是25kg、10kg、55kg。 由于保证了不同阶段马铃薯对水分的需求，追肥采用喷灌带肥，叶面追施，坚持少量多次，可使化肥當年的利用率提高10%，氮磷钾的利用率分别达到60%、30%、70%以上。根据土壤养分测定，土壤能够提供氮、五氧化二磷、氧化钾分别为8.14kg、6.63kg、16.27kg，需要补充的氮、五氧化二磷、氧化钾分别是33.3kg、26.7kg、62.3kg。
由于基肥施入14∶16∶15的高浓度硫酸钾型复合肥100kg/667m?，16%的过磷酸钙颗粒肥40kg（施在种薯下3～5cm），追复合肥30kg，剩余肥料均采用喷灌带肥，前5次每667m?追施尿素5kg+中微量元素3kg，接下来2次每667m?追硫酸钾10kg+硝酸钾3kg+中微量元素3kg，最后5次追硝酸钾3kg+硫酸钾9kg/667m?。
1.6.4 病虫害防治 防治地下害虫：用毒死蜱2kg/667m?与基肥混匀随播种一起施入。
防治早、晚疫病：出苗后7～10d开始防治，前4次用大生、达克宁交替喷施，每10d喷1次，以后用阿米西达、克露、瑞凡等内吸剂各喷施1次，全生育期共喷施7次。为了有效增强作物的生长活力、抗病力和抗逆性，每次喷药时要加入斯德考普5g/667m?。
1.7 收获 收获前15d，停止浇水，收获前1周杀秧。选择晴好天气进行收获。
2 效益分析
2011年，落阵营农场机械化栽培马铃薯130hm?，经多点测产，最高单产4867.9kg/667m?，最低单产2531kg/667m?；实际收获平均单产3006kg/667m?，包括地租、种薯、化肥、农药、人工、水电费、机器维修、燃油费等所有费用，平均投入2003元/667m?，销售合同价格为1350元/t，纯收入1413.85～4568.7元/667m?，平均纯收入2055.1元/667m?。
马铃薯机械化栽培，实现了规模化生产、数字化管理，不仅提高了土地、肥料的利用率，减少人工投入，避免了农村用工荒，而且在马铃薯市场低迷的情况下取得了显著的经济效益，在当地引起强烈反响，完全有进一步推广的必要。
参考文献
[1]周素萍，周成， 柳春柱.我国马铃薯机械化生产技术研究[J].农业科技与装备，2008（3）：94-97.
[2]武朝宝， 任罡， 李金玉.马铃薯需水量与灌溉制度试验研究[J].灌溉排水学报， 2009（3）：93-95.
[3]脱毒马铃薯高产新技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2008：85-86.
（责编：陶学军）
关键词：马铃薯；机械化栽培技术；高产高效
中图分类号 S532 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2013）01-02-126-02
我国是世界第一大马铃薯种植国， 但马铃薯生产机械化比重只有1%， 与发达国家达70%以上的马铃薯生产机械化水平相比， 落后很多[1]。大同市位于东经112°34′～114°33′，北纬39°03′～40°44′，北邻内蒙古自治区丰镇、凉城，东与河北省阳原县、蔚县接壤，南连山西省朔州市、忻州市，属大陆性季风气候，四季分明，冬季寒冷干燥，夏季温热多雨，年均气温5.5℃，年平均降雨量为370mm左右，无霜期100～156d，日照时数2670.9h，马铃薯生长期（6、7、8、9月）平均有效降水量为246.9mm，占全年降水量的65.3%。雨热同期，昼夜温差大，比较适合马铃薯生长。大同马铃薯年播种面积3.5万hm?，几乎全部是人工作业，效益较低。为了将薯农从繁重的体力劳动中解放出来，从2008年开始，我们致力于马铃薯机械化高产栽培技术研究和试验示范，2011年在落阵营农场示范种植的130 hm?大西洋品种马铃薯，单产在2.53～4.87t/667m?，平均单产3.006t/667m?，纯收入2055.1元/667m? （订单价1350元/t）。经过几年的试验示范，研究总结出一套马铃薯机械化栽培技术。
1 马铃薯机械化栽培技术
1.1 试验示范地基本情况 试验示范地在大同县落阵营农场，面积为130hm?，地势平坦，水源充沛，排水方便，有机质含量1.0g/kg左右，地力中等，pH值7.5，黄沙壤土，土质疏松，前茬为玉米。
1.2 品种选择 由于与加工企业长期签订供需合同，按厂家要求，种薯采用大西洋原种。
1.3 整地 秋深翻30cm以上，耕平耱细，封冻前大水漫灌1次。
1.4 种薯处理 播前20d出窖，放置15℃左右环境中，平摊开，适当遮阴，散射光下催芽，种薯不宜太厚，2～3层即可，每2～3d翻动1次，培养绿色短壮芽。催芽期间，不断淘汰病烂薯和不合格种薯，并注意观察天气变化，防止种薯冻伤。播前1d切种，用药剂拌种，按甲基托布津+农用链霉素+克露+滑石粉=500g+50g+200g+20kg拌1t马铃薯，随切随拌。部分小薯要用整薯播种，小整薯通过催芽，能缩短出苗时间，减少切种、播种后感染病源菌的机会，缩小单株间的产量差异，以求苗全、苗壮、整齐一致。
1.5 播种 播种株行距为12cm×90cm，密度为6173株/667m?，确保主茎数超过10000个（为了增加结薯个数，防止薯块过大）。4月下旬播种，将种薯、基肥、防治地下害虫的农药一次性施入，同时沟施阿米西达1000倍液40kg/667m?；播种时要及时多次检查播种情况，要求种薯顶到地平面10cm，到垄顶20cm，种薯应在垄中心位置（±3cm）。高垄可以增加表面积，更多的接受太阳照射，短时间内提高地温，促进马铃薯快速发芽。
1.6 田间管理
1.6.1 中耕 播种15d前后，芽长5～8cm，进行刮土，去掉地平面以上高垄，使垄面与垄沟基本水平。这样可以降低覆土厚度，使嫩芽尽快出土，减少幼芽在土壤中的时间3～5d，降低种传、土传毒素对幼芽的危害，使马铃薯出苗快而整齐，同时用田普喷雾（200mL/667m?+水40L）防治田间杂草；苗高10cm左右，第一次中耕培土，培土高度大约4～5cm；苗高30cm，追复合肥30kg/667m?，同时进行第二次培土整形，使得垄面平整，种块距垄面15～20cm（根据不同品种确定垄高度），垄面呈低凹形，同时定向喷施田普200mL/667m?，防治田间杂草（尽量不要将除草剂喷到叶面上）。
1.6.2 浇水 马铃薯不同时期对水分的需求不同，苗期0～20cm耕层的田间最大持水量在60%左右，现蕾期0～40cm耕层的最大持水量大约为70%，薯块形成期为70%～80%，薯块膨大期为70%～85%，淀粉积累期为60%～70%[2]。马铃薯的需水量因气候、土壤、品种、施肥量、灌溉方式而异，每生产1kg鲜薯需水量在98～171 L[3]。大同地区每生产1kg马铃薯大约需要水分140L。生产3.5t马铃薯，最低需要490t/667m?水。落阵营生育期间有效降雨不超过260mm，相当于173.5t水，需要补水316t/667m?，包括阴雨天气，大约7d左右浇水1次，收获前15d停止浇水，全生育期大约浇水15次，每次浇水21t/667m?。由于该基地喷灌出水量为50～60t/h，面积20hm?的马铃薯喷灌圈，大约需4.5d喷完1次。
1.6.3 施肥 播种时将化肥和防治地下害虫的农药混合均匀，每667m?施14∶16∶15的高浓度硫酸钾型复合肥100kg+有效成分为16%的过磷酸钙颗粒肥30kg+毒死蜱2kg随播种施入。
目标产量5t（指核心示范1hm?，其他均按3.5t产量施肥），需要吸收氮、五氧化二磷、氧化钾分别是25kg、10kg、55kg。 由于保证了不同阶段马铃薯对水分的需求，追肥采用喷灌带肥，叶面追施，坚持少量多次，可使化肥當年的利用率提高10%，氮磷钾的利用率分别达到60%、30%、70%以上。根据土壤养分测定，土壤能够提供氮、五氧化二磷、氧化钾分别为8.14kg、6.63kg、16.27kg，需要补充的氮、五氧化二磷、氧化钾分别是33.3kg、26.7kg、62.3kg。
由于基肥施入14∶16∶15的高浓度硫酸钾型复合肥100kg/667m?，16%的过磷酸钙颗粒肥40kg（施在种薯下3～5cm），追复合肥30kg，剩余肥料均采用喷灌带肥，前5次每667m?追施尿素5kg+中微量元素3kg，接下来2次每667m?追硫酸钾10kg+硝酸钾3kg+中微量元素3kg，最后5次追硝酸钾3kg+硫酸钾9kg/667m?。
1.6.4 病虫害防治 防治地下害虫：用毒死蜱2kg/667m?与基肥混匀随播种一起施入。
防治早、晚疫病：出苗后7～10d开始防治，前4次用大生、达克宁交替喷施，每10d喷1次，以后用阿米西达、克露、瑞凡等内吸剂各喷施1次，全生育期共喷施7次。为了有效增强作物的生长活力、抗病力和抗逆性，每次喷药时要加入斯德考普5g/667m?。
1.7 收获 收获前15d，停止浇水，收获前1周杀秧。选择晴好天气进行收获。
2 效益分析
2011年，落阵营农场机械化栽培马铃薯130hm?，经多点测产，最高单产4867.9kg/667m?，最低单产2531kg/667m?；实际收获平均单产3006kg/667m?，包括地租、种薯、化肥、农药、人工、水电费、机器维修、燃油费等所有费用，平均投入2003元/667m?，销售合同价格为1350元/t，纯收入1413.85～4568.7元/667m?，平均纯收入2055.1元/667m?。
马铃薯机械化栽培，实现了规模化生产、数字化管理，不仅提高了土地、肥料的利用率，减少人工投入，避免了农村用工荒，而且在马铃薯市场低迷的情况下取得了显著的经济效益，在当地引起强烈反响，完全有进一步推广的必要。
参考文献
[1]周素萍，周成， 柳春柱.我国马铃薯机械化生产技术研究[J].农业科技与装备，2008（3）：94-97.
[2]武朝宝， 任罡， 李金玉.马铃薯需水量与灌溉制度试验研究[J].灌溉排水学报， 2009（3）：93-95.
[3]脱毒马铃薯高产新技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2008：85-86.
（责编：陶学军）