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频繁出现的食品安全危机事件,对市场消费信心产生严重负面影响。主要原因在于食品安全监管法规不完善、监管机构设置不尽合理以及安全标准滞后。应加强食品安全监测,不断提升检验水平,完善食品安全相关标准,构建食品安全信息、诚信和认证体系,并促使食品安全专项整治工作制度化。
我国食品安全监管的障碍因素和对策研究
【摘 要】
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频繁出现的食品安全危机事件,对市场消费信心产生严重负面影响。主要原因在于食品安全监管法规不完善、监管机构设置不尽合理以及安全标准滞后。应加强食品安全监测,不断提升
【机 构】
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中共洛阳市委党校管理教研部
【出 处】
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鸡西大学学报：综合版
【发表日期】
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2009年5期
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