水果里的营养冠军

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维生素C——提高免疫力冠军.常见水果中,维生素C含量冠军是鲜枣,能达到243 mg/1 00g,是橙子的8倍.鲜枣并不适合大量食用,因为其糖含量能达到30%,糖尿病病人更要慎重食用.亚军.亚军是猕猴桃,含量为62mg/100g.季军.草莓,47mg/100g的含量也可以“笑傲”水果界.钾——辅助降血压冠军.枣类(冬枣、黑枣、小枣等),含量为370~600mg/100g,相当于每日所需钾含量的1/4.亚军.排在第二梯队的是热带水果类,除了大家熟知的香蕉,椰子、菠萝蜜、榴莲等热带水果的钾含量也都能够达到250~470mg/100g.不过这些热带水果同样存在含糖量较高的问题,不适合大量食用.
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