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基于免疫层析试纸技术的食品安全检测研究
基于免疫层析试纸技术的食品安全检测研究
来源 :中外食品工业:下 | 被引量 : 0次 | 上传用户:snowmanuser
【摘 要】
:
摘要:近年来,食品安全问题时有发生,对社会和谐发展产生极大的负面影响,这就要求相关部门加大监管力度,同时在检测技术方面也要不断突破,本文研究的重点就是从生物传感器检测法、免
【作 者】
:
李丹
许静
【机 构】
:
吉林省食品检验所
【出 处】
:
中外食品工业:下
【发表日期】
:
2014年7期
【关键词】
:
关键词:免疫层试纸
检测
食品安全
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摘要:近年来,食品安全问题时有发生,对社会和谐发展产生极大的负面影响,这就要求相关部门加大监管力度,同时在检测技术方面也要不断突破,本文研究的重点就是从生物传感器检测法、免疫检测法等现代化的食品检测方法进行了分析探讨。
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