论文部分内容阅读
有机相酶催化是酶工程研究最活跃的领域之一。本文主要综述了反应介质对酶底物选择性、酶对映体选择性、酶前手性选择性、酶区域选择性及酶基因选择性的影响。
反应介质对酶选择性的影响
【摘 要】
：
有机相酶催化是酶工程研究最活跃的领域之一。本文主要综述了反应介质对酶底物选择性、酶对映体选择性、酶前手性选择性、酶区域选择性及酶基因选择性的影响。
【机 构】
：
华南理工大学生物工程系
【出 处】
：
工业微生物
【发表日期】
：
2000年2期
【基金项目】
：
广东省自然科学基金! (No .980 5 43)
其他文献
以改善浅色啤酒质量，降低生产成本，提高经济效益的目的，提出一种新颖的浅色啤酒的酿造方法。采用煮－浸法糖化工工艺及５０％麦芽和５０％大米作为啤酒酿造的原料及辅料。在糖化过程中添加啤酒
收入分配作为社会再生产中的重要一环,其分配的数量以及分配结构决定着国民经济总供需平衡实现的程度。随着我国社会主义市场经济体制的逐步确立,在分配环节收入差距也不断拉
【摘 要】文章主要就人工林地使用权评估森林资源调查方法与要求进行了论述。 【关键词】人工林地；使用权；森林资源；调查 人工林地森林资源调查的目的主要通过调查成熟人工林林分蓄积量，为开展林地地价评估提供依據。以满足当前林权流转交易的需要。 一、调查方法 （一）抽样方法 采用简单随机抽样方法，按精度要求在分林场分别抽取若干个左右小班（占林场总面积10%以上）进行调查。 （二）调查方法
一、粮食合同定购的历史背景。 新中国诞生伊始,农业生产力水平低下,粮食的产需、供求矛盾十分尖锐,虽然土地改革大大解放了农业生产力。使1952年的粮食总产量达到16390万吨,
将含有去掉启动子的枯草杆菌碱性蛋白酶基因和Ｃｍ抗性基因的整合质粒ｐＭＰ以原生质体ＰＥＧ法转化Ｂ．ｌｉｃｈｅｎｉｆｏｒｍｉｓ２７０９在１０ｕ／ｍｌＣｍ平板上筛选整合子，并通过不断提高整合子的抗氯霉素能力来扩增染色体碱性蛋白酶基因，最终选
研究了营养与环境条件对耐高温酒精活性干酵母（ＴＨ－ＡＡＤＹ）ＳＯＤ摇瓶发酵的影响。实验结果表明，初糖浓度，金属离子、ＰＨ值、通气量（装液量）和培养时间等均对ＡＡＤＹ摇瓶发酵的生物量和ＳＯＤ含量有较大的影响。在实
啤酒中的３－甲基－２－丁烯－１－硫醇是由光照产生的。减少光照或减少其胶驱物质的产生是降低啤酒日光嗅味的有效途径。酵母和核黄素在ＭＢＴ的形成过程中起到关键作用同，还原酒花苦味物质能从根本
拜谒轩辕黄帝故里 新郑是中华人文始祖轩辕黄帝的故里,春秋战国时期,郑韩两国相继在此建都500年,留下了大量的地上、地下文物。 郑州一新郑1日游(汽车,参考价120元) 早晨从郑
研究了Ca2+对热带假丝酵母增殖的影响,发现钙离子的加入对细胞增殖是有促进作用的,可以加快细胞周期,促进作用的强弱依Ca2+浓度不同而异,最适浓度在10-4～10-2mol/L之间.浓度过
推进军队院校思想政治教育的改革创新,必须以科学发展观为指导,着眼于时代发展和形势任务的变化,在教育内容上要注重贴近时代要求、使命任务和学员思想实际,教育形式要坚持思