宋剑春，江西省德兴市泗洲镇人，人称“江南葛王”。他先后获得“江西省劳动模范”“江西省创业明星”“上饶市十大杰出青年”“全国农村青年创业致富带头人”等荣誉称号；其公司研发的葛粉、葛粉丝、葛花解酒茶等产品畅销日本、韩国、美国等国家；他培育的“宋氏四代超级粉葛”通过了国家农作物品种审定委员会审定。
　　落榜不落志，养鱼养山鸡
　　宋剑春高考时仅以数分之差未能进入他朝思暮想的大学，但他很快就从落榜的失落中解脱出来，开始自己创业。
　　最初，他选择了养鲶鱼，并收获了人生的第一桶金。但宋剑春并没有沉浸在其中，而是在筹划更大的发展目标。经过反复思考，他引进了一批七彩山鸡，许多人见宋剑春做事有章有法，纷纷加盟他的养殖场。在他的带领下，养殖场的山鸡养殖数量迅速发展到几十万只。
　　而此时，善于未雨绸缪的宋剑春却在思考如何寻找能吸引更多的人参与、且能创造更好效益的产品。
　　敏思笃行，钻研葛根
　　为了寻找到一个理想的产品，宋剑春先在网上进行了海量搜索，后经多方咨询专家和考察论证，他最后认定了葛，因为葛既可食用，又可做药用，与人参齐名，有“南葛北参”之誉。宋剑春从中看到了葛产品巨大的市场前景。1998年，他投资100万元建起了8亩葛根母本种植园和200亩葛根种植基地，创办了年生产能力500多吨的德兴市健鹿葛粉厂，同时“宋氏一号饮料专用葛”和“宋氏二代超级粉葛”也联袂诞生。
　　2005年，宋氏葛业正式挂牌成立，公司也成为一家集葛根育种、种植、推广、收购、加工、销售为一体的企业集团，不但吸引了全国各地的客户前来加盟，还有美洲、东南亚等地区的农场主前来考察。截至目前，全国加盟专业户达4.6万余家，种植大户4000余人。
　　宋剑春酷爱学习，他不但顺利完成了大专学业，还潜心钻研种葛方面的专业知识，他的葛业技术论文相继在多家期刊上发表。此外，他还创建了葛根专业网站——中国葛网；培育出了一个菜用葛良种，该品种的含粉率比“赣葛5号”（含粉率32%）还高出10个百分点；“仙葛莱”品牌也成功注册。其公司的产品因品质优良和严格的标准化管理，2014年获得有机食品认证和ISO 22000食品安全管理体系认证；2015年被认定为江西农业产业化省级龙头企业；2016年不仅获得了“中国质量诚信AAAA级品牌企业”荣誉称号，还被授予国家高新技术企业证书。
　　为了更好地开发葛的药用保健价值，宋剑春与多所院校开展了深度合作。2012年，他投资2.3亿元，组建了葛根植物饮料企业——江西健春农业科技有限公司。不久，“宋氏一号药用葛”和“宋氏四代超级粉葛”也相继问世。
　　深爱着每一寸土地
　　如今，由于农村劳动力的流失，导致大量的农田无人耕种。看着一片片荒芜的土地，宋剑春心中有种难以言语的痛。“让农村没有被抛荒的土地”的想法，也就一直激荡在宋剑春的心头，落实在他坚实前行的步履中。
　　为了推广葛根种植，宋剑春在全国建立起了16家分公司，建立葛根良种母本园1200亩。至今，他培育的葛优良品种的种植已遍布江西、湖南、安徽等十几个省。
　　为了提高综合效益，宋氏葛业还引导葛根种植户养殖野兔。当然，扩大葛根种植还必须要有强大的收购、加工能力支撑。因此，宋氏葛业2014年在三清山脚下建起了10万平方米的专业厂房，现配有现代化的生产线及检测设备，拥有员工500多人，具备年产500万吨葛产品的生产加工能力。
　　让大家过上好日子
　　“是这块土地养育了我，也是这块土地给了我现在的一切，我始终都会脚踏实地地在这块土地上耕耘，帶领更多的人过上好日子。”宋剑春说道。2005年，他被推选为村委会主任。他不负重托，积极引导村民自主创业；为帮助困难户脱贫，他无偿捐助了价值50余万元的优质葛苗；他还扶持外地种植户4000余人，向公益事业捐款达百万元……
　　2006年，江西卫视《井冈先锋》栏目报道了宋剑春的先进事迹，紧接着，中央七套《致富经》栏目和《农广天地》栏目也播放了他的先进事迹。
　　如今，撂荒的土地已重焕绿颜，而“江南葛王”宋剑春仍在为葛痴狂，永不停歇。