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通过对古今文献中"海葱"名物的辨析,结合《植物名实图考》中葱的命名方式,以及《金史纪事本末》《三朝北盟会编》《弘简录》等史籍的相关记载,本文推定《金史》中所见"海葱",是一种生长在靠近海边的可食用的葱。金代前期,上京会宁府气候较冷,五月前朝廷所用葱需从气候较为和暖的曷懒路进贡;迁都中都大兴府以后,实际上已无必要,世宗年间因奉行节俭而罢贡。