【摘 要】
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试验旨在利用人工瘤胃双外流连续培养系统,初步研究日粮中添加不同浓度（0、0.15、0.30、0.60g/L）蒺藜皂苷（GSTT）对反刍动物瘤胃发酵参数的影响。结果表明,日粮添加不同水平GSTT对
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院,河北农业大学食品科技学院
【基金项目】
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现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-37)
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试验旨在利用人工瘤胃双外流连续培养系统,初步研究日粮中添加不同浓度（0、0.15、0.30、0.60g/L）蒺藜皂苷（GSTT）对反刍动物瘤胃发酵参数的影响。结果表明,日粮添加不同水平GSTT对瘤胃pH、总挥发性脂肪酸（TVFA）浓度无显著影响（P〉0.05）;随着GSTT添加水平的提高,人工瘤胃液内NH3-N浓度、乙酸摩尔比例和乙酸/丙酸比例显著降低（P〈0.05）,丙酸摩尔比例显著升高（P〈0.05）。提示,GSTT可望作为一种潜在的反刍动物瘤胃发酵调控剂来改变瘤胃发酵模式,改善对饲料能量和蛋白质的利
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