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宝丰是烟台市林科所从莱阳板栗复选圃自然杂交种子苗中选出的。2010年通过了山东省林木品种审定委员会审定，良种编号：鲁S-SV-CM-009-2010。该品种坚果红色油亮，整齐度高，平均单粒重17．3g，果肉脂肪含量3．22％，蛋白质含量7．56％，淀粉含量61．69％，糖含量18．84％，细糯香甜；耐贮藏、抗抽干、较抗炭疽病。早实、丰产、稳产；栽培时配置授粉树，采用开心形，加强土肥水管理和病虫防治。