一年一度的春节到了，除夕晚上、大年初一早上我们都要吃饺子。饺子圆圆的，象征着来年全家幸福安康，圆圆满满;饺子又像元宝，寓意来年全家财源广进，收入多多！
　　除夕下午，全家人一起坐下来，边看电视边包饺子。我们的饺子是羊肉芹菜馅的，妈妈说：“我们再包几个葡萄干饺子，谁吃到，谁就是最有福气的人！”
　　妈妈先用勺子把面粉盛到盆子里，放上水和成面团，将面团饧一会儿。饧上面，妈妈开始做饺子馅了，她把羊肉、大葱、姜和芹菜剁碎，再放入香油、盐、酱油、十三香和鸡精拌匀，肉馅调好了。然后媽妈把饧好的面切下一块，揉成长条，切成一个一个圆柱形的小块，再把它们按扁，用擀面杖一擀，一个个饺子皮就做好了。开始包饺子了，妈妈说：“一个人只能包一个葡萄干的饺子。”可是我趁着妈妈不注意，连包了四个葡萄干饺子，还做了记号，一会儿，我肯定能吃着葡萄干饺子了！
　　一会儿工夫，满满一盘子饺子就做好了。饺子的形状各种各样，有的像蘑菇，有的像手掌，还有的像帽子。突然，我发现了饺子皮里面有一个黑色的东西，是不是虫子啊？我仔细一看，原来里面是葡萄干。
　　饺子包好了，天也黑了，远处传来噼里啪啦的鞭炮声。饺子下锅，一会儿，香味就飘出来了。又过了一会儿，妈妈就把热腾腾的饺子端上桌了。
　　啊，真好吃啊！饺子刚端上来，我就看到我做过记号的饺子，立刻用筷子夹到自己碗里，说：“妈妈，我吃到葡萄干饺子了！”妈妈说：“好，你是全家最幸运的人！祝你新年快乐！学习进步！”
　　接下来，我又吃到了一个葡萄干饺子，这个可是我没有做过记号的，难道是老天在帮我？我太幸运了！