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以浒苔多糖作为唯一碳源,从黄斑篮子鱼肠道菌群筛选得到一株能够降解浒苔多糖的菌株,经16SrDNA鉴定为Vibriosp.B30;其产浒苔多糖降解酶的最适条件为培养时间24h、温度30℃、起始pH值为7、最适氮源为硫酸铵.该酶的最适反应催化温度为50℃、pH值为7,并且10mmol/L的钙离子或钠离子能够较明显提高该酶酶活力.0.5g/L和1g/L的NP40、聚氯乙烯月桂醚、Tween80、Tween20、TritionX-100表面活性剂对浒苔多糖降解酶活力具有一定的提高作用.