【摘 要】
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随着我国加大对食品安全的监督和管理,越西县作为一个农业大县,进一步加强农产品质量安全生产势必在行。而蔬菜产业作为越西产业结构调整的一个重要项目,被县委、县政府列为
【机 构】
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四川省凉山州越西县农业和科学技术局
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随着我国加大对食品安全的监督和管理,越西县作为一个农业大县,进一步加强农产品质量安全生产势必在行。而蔬菜产业作为越西产业结构调整的一个重要项目,被县委、县政府列为农村经济发展的六大支柱产业之一。2002年越西县被四川省确定为优质蔬菜生产基地,并有4种蔬菜被农业部认定为无公害农产品。对于越西蔬菜业,既是一次发展机遇,又是一次现代农业向传统农业的挑战。为合理利用越西光热、土地、资源优势,应立足绿色无公害蔬菜资源开发，大力实施无公害蔬菜生产技术，实现蔬菜食品从土地到餐桌的全程质量安全。
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