【摘 要】
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2020年的新冠疫情给武汉餐饮业带来了巨大的打击,如何面对这次疫情,采取有效的措施,对于餐饮业的未来发展至关重要。这次疫情对于餐饮业是一场新的机遇,或将迎来一次大洗牌,
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2020年的新冠疫情给武汉餐饮业带来了巨大的打击,如何面对这次疫情,采取有效的措施,对于餐饮业的未来发展至关重要。这次疫情对于餐饮业是一场新的机遇,或将迎来一次大洗牌,进行优胜劣汰。本文针对武汉部分小微餐饮企业进行调查研究,分析其目前存在的困难和现状,提出餐饮业要利用政策支持,革新经营策略,线上、线下营销,多种渠道并用,走出低谷。
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