【摘 要】
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目前,杨桃加工业发展缓慢,除大部分杨桃鲜食外,只有少部分用于食品加工,且规模小,品种单一,质量较差,同食品工业发达国家相比,差距很大.国外的经验已证明,开展杨桃加工可以带
【机 构】
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广东省农业科学院果树研究所,广东省农业管理干部学院
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目前,杨桃加工业发展缓慢,除大部分杨桃鲜食外,只有少部分用于食品加工,且规模小,品种单一,质量较差,同食品工业发达国家相比,差距很大.国外的经验已证明,开展杨桃加工可以带来较好的经济效益,有利于经济发展.在国际贸易中,杨桃的出口已成为马来西亚出口创汇的重要产品,其主要贸易伙伴为荷兰、德国、美国、比利时、法国和瑞典等.杨桃深加工产品的综合研究开发利用将极大拓宽杨桃的消费渠道,不仅可丰富市场,繁荣经济,出口创汇,还有利于提高广大果农的生产积极性.
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