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六、病虫害防治
在常规防治的基础上,要加强对影响果实外观品质的病虫害,如柑橘疮痂病、柑橘溃疡病、柑橘树脂病、柑橘黑斑病、柑橘煤烟病、柑橘黄斑病及介壳虫、柑橘锈壁虱、柑橘黑刺粉虱、柑橘吸果夜蛾等的防治,以提高果面光潔度。生产上以预防为主,实行综合防治。采收后或早春萌芽前结合修剪,将树上剪下的病虫枝、枯枝、交叉枝、过密枝、衰老枝同园内杂草、落叶、落果、果皮一并清除,并加以集中烧毁,修剪后对树冠认真喷1次0.5~0.8波美度石硫合剂,或45%晶体石硫合剂80~100倍液,或50%硫磺悬浮剂150~200倍液,以降低园内病虫基数。完熟栽培柑橘树势偏弱,喷施石硫合剂或晶体石硫合剂,需在果实采摘15天后进行;遇干旱最好先灌水抗旱,喷施浓度不可过高,并在所喷药液中加入10毫克/千克2,4-D,以减少不正常落叶。生长季节要根据病虫害发生规律,及时采取有效措施,将其消灭在大发生之前。为防止病虫产生抗性,农药要交替使用。4~11月,有条件的在园内悬挂太阳能或频振式杀虫灯,采用棋盘式布点,一般每公顷安装1盏灯。
七、完熟采收
1. 技术要求
要求做到两点:一是在品质表现最佳时采收,二是分批采收。采收时摘黄留青,以确保每个果实充分成熟。用圆头果剪采果,要求一果两剪、果蒂平齐、轻采轻放。降小雨后要隔2~3天开采,如遇大雨最好连晴3~4天后再采。刮风、降雨或果面露水未干时均不宜采收。
2. 采收时间
大多分3批采收。第一批,在普通成熟期进行,采摘树冠外围大果、粗皮果、日灼果、病虫果、畸形果、伤残果;第二批,采摘树冠外围、上部的正常果;第三批,采摘树冠内膛和中下部的果实,此批果对提高品质和增加效益效果最明显,若早采,则大多为杂次果,售价低。对树冠内膛、中下部的果实,采取延后完熟采摘,由于养分向下回流输送,果实成了营养储备库,营养积累大大超过果实生长所需的营养消耗,从而促使糖分大幅度提高,与树冠上部、外围果相比,这部分果还可避免遭遇霜冻。
柑橘完熟栽培,采收期一般比常规栽培延后15~30天。就早熟温州蜜柑而言,第一批果宜在10月底以前采收,第二批果宜在11月上旬采收,第三批果宜在11月中旬采收。普通温州蜜柑在完全着色前也应采收,以减少浮皮果,维持一定的贮藏性能。11月下旬以后,柑橘可能会遭遇霜冻危害,露地完熟栽培应在强冷空气来临之前抓紧采收。
3. 树冠盖膜遮霜
对晚熟品种和一时难以采完的早中熟品种,下霜前需在树冠上加盖白色薄膜。薄膜的边缘与地面保持20~40厘米的空隙,用绳索(按一定间距)将薄膜固定在地面的小木桩上,防止风吹。树冠覆膜前,采用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液 10毫克/千克赤霉素溶液 0.2%洗衣粉液均匀喷施树冠,果实阴面、阳面和果蒂均要喷到、喷匀,防止果实脱落。覆膜期间,若气温高、光照强,应在中午将膜适当拉起,避免树冠内温度过高,灼伤枝叶和果实,傍晚将膜拉下,恢复到原位。至翌年1月下旬至2月(春节前)采收完毕,以获得最大的经济效益。
4. 分级销售
完熟采收的柑橘,要尽快销售,通常不进行长期贮藏。生产上宜就地分级,随采随销,按不同规格用精美包装箱分别包装,采用小箱包装更佳,以减少损耗,实现优质优价,提高收益。
八、质量安全控制
实施完熟栽培的柑橘园,要远离工厂、医院等污染源。生产上禁止使用甲胺磷、氧化乐果、1605、克百威、水胺硫磷、三氯杀螨醇、久效磷、甲拌磷等高毒、高残留农药,以及乐果、乙酰甲胺磷、丁硫克百威等国家规定禁止使用的其他农药。生产上提倡选用高效、低毒农药,限制使用中等毒性农药,树冠最后一次喷药必须严格执行农药安全间隔期(表2);禁止使用城市垃圾和污泥,医院粪便、垃圾,含有有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的工业垃圾以及硝态氮肥,限制使用含氯化肥。
附注:《柑橘完熟栽培技术(上)》已发表在本刊2021年第3期,欢迎查阅。
(作者联系地址:段志坤 湖南省隆回县农业技术推广中心 邮编:422200;唐 俊 湖南省邵阳市农业科学院邮编:422000 )
在常规防治的基础上,要加强对影响果实外观品质的病虫害,如柑橘疮痂病、柑橘溃疡病、柑橘树脂病、柑橘黑斑病、柑橘煤烟病、柑橘黄斑病及介壳虫、柑橘锈壁虱、柑橘黑刺粉虱、柑橘吸果夜蛾等的防治,以提高果面光潔度。生产上以预防为主,实行综合防治。采收后或早春萌芽前结合修剪,将树上剪下的病虫枝、枯枝、交叉枝、过密枝、衰老枝同园内杂草、落叶、落果、果皮一并清除,并加以集中烧毁,修剪后对树冠认真喷1次0.5~0.8波美度石硫合剂,或45%晶体石硫合剂80~100倍液,或50%硫磺悬浮剂150~200倍液,以降低园内病虫基数。完熟栽培柑橘树势偏弱,喷施石硫合剂或晶体石硫合剂,需在果实采摘15天后进行;遇干旱最好先灌水抗旱,喷施浓度不可过高,并在所喷药液中加入10毫克/千克2,4-D,以减少不正常落叶。生长季节要根据病虫害发生规律,及时采取有效措施,将其消灭在大发生之前。为防止病虫产生抗性,农药要交替使用。4~11月,有条件的在园内悬挂太阳能或频振式杀虫灯,采用棋盘式布点,一般每公顷安装1盏灯。
七、完熟采收
1. 技术要求
要求做到两点:一是在品质表现最佳时采收,二是分批采收。采收时摘黄留青,以确保每个果实充分成熟。用圆头果剪采果,要求一果两剪、果蒂平齐、轻采轻放。降小雨后要隔2~3天开采,如遇大雨最好连晴3~4天后再采。刮风、降雨或果面露水未干时均不宜采收。
2. 采收时间
大多分3批采收。第一批,在普通成熟期进行,采摘树冠外围大果、粗皮果、日灼果、病虫果、畸形果、伤残果;第二批,采摘树冠外围、上部的正常果;第三批,采摘树冠内膛和中下部的果实,此批果对提高品质和增加效益效果最明显,若早采,则大多为杂次果,售价低。对树冠内膛、中下部的果实,采取延后完熟采摘,由于养分向下回流输送,果实成了营养储备库,营养积累大大超过果实生长所需的营养消耗,从而促使糖分大幅度提高,与树冠上部、外围果相比,这部分果还可避免遭遇霜冻。
柑橘完熟栽培,采收期一般比常规栽培延后15~30天。就早熟温州蜜柑而言,第一批果宜在10月底以前采收,第二批果宜在11月上旬采收,第三批果宜在11月中旬采收。普通温州蜜柑在完全着色前也应采收,以减少浮皮果,维持一定的贮藏性能。11月下旬以后,柑橘可能会遭遇霜冻危害,露地完熟栽培应在强冷空气来临之前抓紧采收。
3. 树冠盖膜遮霜
对晚熟品种和一时难以采完的早中熟品种,下霜前需在树冠上加盖白色薄膜。薄膜的边缘与地面保持20~40厘米的空隙,用绳索(按一定间距)将薄膜固定在地面的小木桩上,防止风吹。树冠覆膜前,采用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液 10毫克/千克赤霉素溶液 0.2%洗衣粉液均匀喷施树冠,果实阴面、阳面和果蒂均要喷到、喷匀,防止果实脱落。覆膜期间,若气温高、光照强,应在中午将膜适当拉起,避免树冠内温度过高,灼伤枝叶和果实,傍晚将膜拉下,恢复到原位。至翌年1月下旬至2月(春节前)采收完毕,以获得最大的经济效益。
4. 分级销售
完熟采收的柑橘,要尽快销售,通常不进行长期贮藏。生产上宜就地分级,随采随销,按不同规格用精美包装箱分别包装,采用小箱包装更佳,以减少损耗,实现优质优价,提高收益。
八、质量安全控制
实施完熟栽培的柑橘园,要远离工厂、医院等污染源。生产上禁止使用甲胺磷、氧化乐果、1605、克百威、水胺硫磷、三氯杀螨醇、久效磷、甲拌磷等高毒、高残留农药,以及乐果、乙酰甲胺磷、丁硫克百威等国家规定禁止使用的其他农药。生产上提倡选用高效、低毒农药,限制使用中等毒性农药,树冠最后一次喷药必须严格执行农药安全间隔期(表2);禁止使用城市垃圾和污泥,医院粪便、垃圾,含有有害物质(如毒气、病原微生物、重金属等)的工业垃圾以及硝态氮肥,限制使用含氯化肥。
附注:《柑橘完熟栽培技术(上)》已发表在本刊2021年第3期,欢迎查阅。
(作者联系地址:段志坤 湖南省隆回县农业技术推广中心 邮编:422200;唐 俊 湖南省邵阳市农业科学院邮编:422000 )