我叫张东，湖北荆州人，初中毕业后回乡务农，抱着“榜上无名，脚下有路”的信念，准备立足农村大干场。我先后种过药材、食用菌，但由于信息不灵，技术落后，折腾了一阵，最终还是败下阵来。不仅没赚到钱，还贴进去不少，为了减轻家里负担，我决定南下深圳打工。
　　到深圳后，在朋友的帮助下我在一个五金厂当了一名工人，每天长达15小时的工作时间，又脏又累的环境，没有油水的食堂饭菜，少得可怜的工资，很快使我从一个意气风发的青年变成了一个无精打采的落魄者。但是心中创业的愿望，让我学会了忍受!
　　一年后，我决定辞职。当时我看到工厂附近的小超市生意很好，于是我就在一个工业区附近开起了小超市，刚开始生意不错。可是好景不长，大概过了半年多，因为好多打工者长时间赊账不还，加上我的管理经验不足，小店最终因为资金不足而被迫关门。
　　开店失败后，我连基本生活都成了问题。就在我徘徊不定、不知所措时，偶然认识了《大众商务》杂志，从此便与她结下了不解之缘。每期杂志一到，我对每个栏目都仔细阅读，重点文章反复琢磨。《大众商务》贴近中小创业者，详细介绍了很多成功创业者的事迹和新奇特产品，并及时披露市场中存在的问题，不愧为广大创业者致富路上的好参谋。
　　2010@z5月的一天，我得知《大众商务》杂志社经营部推出的一种名叫韩式烤鸟蛋的食品很畅销，当天我就与杂志社工作人员取得了联系，在他们的详细介绍下，我很快弄清楚了韩式烤鸟蛋机的功能和经营方式，原来“烤鸟蛋”是由鹌鹑蛋，顺插签槽插入竹签，撒上适量配制的佐料烤制而成的风味小吃，松软香甜，风味独特，是早餐、夜市及小学生的抢手货，四季皆宜，工艺简单，每天能赚两三百。
　　第二天一大早，我就到银行给杂志社汇去850元货款，三天之后，我收到了机器，并相继购置了原材料，在技术光盘的指导下，短短半天我就学会了制作技术，朋友尝了下味道，还真好吃。当天晚上，我就到当地夜市最集中的地方，摆了个小摊，由于味道独特，价格实惠，仅仅3小时，就收入200多，除去成本净赚100多，真是比上班轻松多了，朋友听说我成功赚钱的经历后，也买了一台机器，如今，我已经购买了5台机器，聘请了4位下岗职工。
　　其实，只要找到一个好项目，成功创业并不如你想象中的那样困难。
　　项目介绍：
　　韩式烤鸟蛋机烤制的产品蛋香可口。老少皆宜。该烧烤项目占地不到一平方，适合各饭店门口、集贸市场、学校、幼儿园、生活小区、商场内部(电烤)等繁华地段小本流动加工经营。
　　韩式烤鸟蛋机具有体积小，轻便灵活，外形美观，无需附属设备，操作简单使用方便，整机重量15公斤，可同时烤7串。普通烤鸟蛋每串一元，鲜肉鸟蛋每串二元，鲜虾鸟蛋每串三元，配以当地口味酱料，色香味俱佳。
　　韩式鸟蛋烧烤机依托专业的科技力量，在保证产品质量的同时，产品燃气系统全部采用超级节能型产品，和普通产品相比，节气率达到了45％以上，省气近一半，而生产效率没有任何影响，也就是说，如果别人用10公斤燃气，用我们的机器只需要5.5公斤，而制作产品的时间和数量是一样的，省钱就是赚钱，小本创业，从分毫算起。
　　利润分析：
　　鹌鹑蛋3.2元／斤，约10串／斤，每串成本不到4角钱。普通的售价1元／串。添加鲜虾鲜肉可卖到2到3元／串，每串利润可达0.6到2.5元，每斤利润在6到25元左右，一天在繁华地段出摊每天可卖鹌鹎蛋30到40斤(单台)，利润您算算吧，　最多三天就可收回投资!
　　耗气量：0.06公斤／小时，产量：60到80串／小时。
　　制作方法：
　　一：将模具清洗干净。
　　二：连接好通气管道，检查是否漏气。
　　三：点火预热lOO度左右，用毛刷涂上食用油。
　　四：模具升温在150度左右时加入鹌鹑蛋，顺插签槽插入竹签，撒上适量配制的佐料(也可放入辅料，制作出不同的口味)。
　　五：见蛋的边缘定型成熟时，翻转对另一面进行烤制。
　　六：刷上客户喜爱的韩式飘香酱料即可食用，新颖、美味、可口。正宗韩式烤制方法与韩式佐料见光盘资料。
　　经过本刊记者的实地考察，由于此项目投资小，可操作性强，特别适合广大下岗职工、中小投资者经营。本刊决定把此项目作为年度最佳推荐小本创业项目。
　　特别提示：韩式烤鸟蛋机全套机器优惠价800元(随机赠送技术光盘)，另加邮费50元!
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