【摘 要】
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随着我国人民生活质量的不断提高,人们对于众多食品的要求已不再局限于味觉感官,品牌效应成为了一项主要考量因素。豆制食品作为我国食品产业中的一个重要市场,目前众多生产
【基金项目】
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湖南省研究生科研创新项目(编号:CX2019SY059).
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随着我国人民生活质量的不断提高,人们对于众多食品的要求已不再局限于味觉感官,品牌效应成为了一项主要考量因素。豆制食品作为我国食品产业中的一个重要市场,目前众多生产企业都面临着有品无牌的情况。湖南作为豆制食品生产大省,本土生产企业要在市场竞争中站稳脚跟、开拓市场,打造自身特色品牌,开展品牌营销具有积极意义。
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