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巢湖大红菱以种植技术简单,果实大、高产、优质,较抗风浪、较抗病虫害而享誉华中地区,发展巢湖大红菱生产,可使很多河湾、湖荡、水库、塘堰、港渠等空闲水域得到充分利用,并可大幅度增加农民收入,因此受到广泛欢迎。现将总结出的长江流域巢湖大红菱高产高效栽培技术介绍给大家。一、品种主要特征特性巢湖大红菱,又名荷包菱,是产自安徽巢湖地区的地方晚熟菱角品种。