提高肉用鹧鸪生产性能的技术措施

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鹧鸪肉嫩味美、肉丰骨细、营养丰富,是畜禽产品中颇负名气的一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇优质肉品,深受国内外消费者的欢迎。鹧鸪养殖具有容易饲养、生产周期短、生产成本低、疾病少、饲料报酬高、产品售价高销路广等优点。目前生产饲养的鹧鸪是20世纪30年代美国驯养成功的印度种野生鹧鸪的第2代,广东于1987年直接从美国引种饲养成功。肉用鹧鸪的饲养,从育雏到育成出售,一般仅需3个半月,体重即可达500~600克,目前市场售价在15元以上,而饲养成本约为10~11元。农户1人可管理2000~3000只,1年可养3~4批,
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