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考察了若干种酸性催化剂对蓖麻油脱水的影响。重点以硫酸氢钾为催化剂，在0．083MPa真空度下对蓖麻油催化脱水进行了研究。利用正交实验考察了反应温度、反应时间、催化剂用量对脱水反应的影响。得出的最佳工艺条件为：反应温度250℃、反应时间70min、催化剂用量1．0％。在该工艺条件下制得的脱水蓖麻油平均碘值可达136，且粘度较小色泽较浅。