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摘要：通过问卷调查了解非英语专业英语教学的基本情况，针对职业院校英语教学的特殊性，提出了相应的英语教学策略。职业院校英语教学应以有利于学生就业为最终目标，以提高学生的英语基础与语言技能为宗旨，以满足英语应用为导向，同时做到因材施教，求真务实，形式多样，内容丰富，并注重结合专业背景，加强英语教学的实用性。
关键词：职业院校；英语教学；调查；教学策略
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）06-0119-02
面向21世纪，中国教育市场全面开放已成为一种必然的趋势。如何使英语教学特别是职业院校英语教学顺应这种趋势，近年来已成为中国教育界的一大问题。培养大批有专业英语技能的社会劳动者，进一步提高学生的英语应用能力，增强竞争力，是职业院校英语教学的最终目标。我们通过问卷调查方式了解了我院非英语专业英语教学的情况和状态，对职业院校英语教学目标进行了初步探讨，提出了英语教学的策略和方法，以促进职业院校学生英语素质和职业技能的提高，从而更好地满足经济全球一体化对技能型人才英语素质的要求，帮助学生为日后工作打下良好的英语基础。
问卷调查的对象及过程
为了收集到真实的反馈信息并使调查结果更具代表性和可信性，我们选取本院发展比较成熟和具有典型代表性的七个非英语专业的共300名学生作为问卷调查对象。这七个专业是护理学、药学、兽牧兽医、国际旅游、酒店管理、园林以及计算机专业。经过仔细研究和反复讨论，最后确定调查问卷内容分为两大类15项，包括学习态度、学习兴趣、学习目标、学习方法、教学方法和技巧、教学效果等方面的内容。调查时间为2009年5月，共发出问卷308份，在英语系教师和各班级干部的配合下，回收有效问卷300份，有效回收率为97%。
问卷调查统计结果与分析讨论
（一）我院非英语专业学生英语学习的现状和目标
近年来，随着职业院校的不断扩招和办学规模的不断扩大，学生的质量也有逐年下降的趋势。职业院校的学生普遍存在基础知识相对匮乏、课堂互动不积极、英语水平参差不齐、自学能力较差、学习不够刻苦、厌学情绪较浓等问题。与普通综合性大学学生相比，高职学生在学习基础、态度、能力、方法等方面都相对较弱。
从表1中我们发现，接受调查学生对英语不感兴趣的比例高达65.6%，并有59%的学生对英语学习感到困难。个人、家庭、学校、社会等因素无不影响着学生的学习状态。职业院校的学生多为成绩较差的高中或初中生源，大多英语基础较差。由于存在词汇量较少、对语法知识模糊不清等问题，学生感到英语学习困难重重，从而对英语失去兴趣，有的学生一提到上英语课就情绪低落、兴趣索然，甚至害怕英语，进而由厌恶学习发展到放弃学习。
职业院校学生在学习上多自卑，缺乏足够的学习信心，学习动力和热情不足，他们的学习目标就是掌握一技之长找份好工作。部分学生家庭因子女学习成绩一贯不优秀，对子女的学习不够关心，导致学生孤僻而缺乏积极的人生信念，并且厌恶学习。学校片面强调英语成绩，而不注重培养学生的实践能力，则易导致学生为通过考试而学习英语。同时，对不同水平、不同学习能力、不同性格的学生，教师用同一内容、进度、方法授课，容易导致学生感觉所学知识肤浅或无法消化，诱发学生在课堂上放弃学习改看课外书、聊天、发呆、睡觉的现象。社会上对职业院校学生的歧视，使他们无法像普通高中或普通高校的学生一样得到成就感，导致他们缺乏通过学习来展现自己的热情。以上这些都是影响职业院校学生英语学习兴趣的因素。从表1中可以看出，在课余时间学英语的学生很少，主要是通过教师教学，因此，在学生学习英语的过程中教师的重要性非常明显。而学生学习英语的主要目的是提高就业能力，这就要求教师在教学过程中不应好高骛远，应注重培养学生的专业英语兴趣，提高学生的专业英语应用能力。如何更快更好地调动职业院校学生的英语学习积极性，提高他们的英语水平和应用能力，已成为各职业院校的当务之急。
同时，从表1中我们还可以看出，学生在校学习英语的目标主要是掌握日后工作中所需的基本英语交流能力和基本的专业英语，所占比例分别为35.3%、39.7%。进一步统计发现，在调查的几个专业中，护理学系学生选这两个选项的比例和为82.1%，药学、酒店管理、国际旅游等选这两项的比例也较高，合计分别为76.1%、85.4%、88.8%，而兽牧兽医、园林、计算机等专业比例则较低，合计分别为56.4%、63.8%、69.9%。因此，各个专业学生的英语学习目标是有差异的，这可能与各个专业对应工作的性质和对外语的要求不同有关。比如，酒店管理和旅游管理可能需要接触较多的外国客人，而护理专业和药学专业可能在专业交流和学习时需要一定的英语基础，而兽牧兽医、园林设计等专业工作范围和对象对外语的要求较少，所以这些专业的学生的英语学习目标与前者就有些差异。这就要求教师在英语教学中根据专业要求和特点来因材施教。总体而言，职业院校培养的是社会需要得最多的技能型人才，即所谓的蓝领，因此，英语教学目标应集中在通过多样化和专业化的教学使学生掌握未来工作中所需的基本英语交流能力和基本的專业英语，提高学生的英语基础与语言技能，提高学生的英语运用能力。
（二）职业院校英语教学的策略和方法
从表2可见，觉得课堂沉闷、枯燥的学生有130人，占43.3％，只有64人即21.3％的学生觉得课堂轻松愉快。有35.6％的学生没有跟随教师或录音朗读课文，这部分学生有的也许是性格内向，也许是不想学习，至少说明教师的教学没有充分调动起学生的学习兴趣和热情。从表2的数据也可以看出，教师采用的方式方法欠妥当，教学中忽略了感情层次，教学只单纯地传授知识、训练技能，而忽略对学生进行心理干预，从而难以激发学生学习的动力。同时，从表2还可以看出，如果教师在讲课过程中能结合场景或专业背景知识，采用小组讨论和配对练习等形式丰富的活动，学生在课堂上能获得最高效率的记忆和学习效果，当然这样的授课方式也是学生最希望教师采用的。至于上课效果，学生上课后对文化背景知识印象最为深刻，占41.0%的比例。因此，教师在讲课过程中应多结合文化背景知识，配合一定的词汇语法和课文内容，以调动学生的兴趣，提高学生的学习效率。另外，学习技巧和方法也是非常重要的，从调查中可以看出，学生上完课后对学习技巧和方法的印象普遍不深刻，因此，教师授课还应注重加强这方面的指导，通过让学生掌握科学的学习方法来提高学生主动学习的兴趣和效率。
教学建议
通过对本院非英语专业英语教学情况的调查分析，根据职业院校英语教学的特殊性，笔者总结出如下两点教学建议。
第一，课堂教学形式要多样化。孔子的因材施教教学思想和现代的“复习教学法”对职业院校英语教学很有启发。这就要求教师应提前备好每节课的各环节，把知识从易到难地划分为多个层次，设计多层次的问题满足各层次学生的多元需要，并改善提问方式，让更多的学生参与讨论。此时，教师要像一个“总导演”，指导学生进入难易程度不同的知识领域。同时，教师要把握好教学的难易度，引进“分类目标管理法”的原则，对基础薄弱者只要求掌握所讲重点单词的读音和简单实用例句等，还可以在课堂中多穿插些较通俗的文化背景知识以激起其兴趣，也可适时提问些简单的知识点加以鼓励；对英语水平中上等的学生可先要求掌握单词、短文读译、基本语法等知识点，对难点、易混点通过“设疑——提问——讨论——对比”的程序展开教学，使学生较自主地掌握这些思维性、记忆性较强的知识。通过提出不同层次的目标要求，基础水平不一的学生都会在完成目标任务时树立自信心，也会有不同程度的知识收获。在教学活动中应加强目标管理，根据学生的知识结构、思维发展情况制定难度适中、切实可行的教学方法和步骤，发挥学生的主体作用。课堂上应多组织学生开展各种形式的讨论、分析，启发学生的积极思考，充分激发学生的学习积极性。
第二，要加强英语教学的实践性和专业性。新大纲提出的专业培养目标具体可分为知识目标和技能目标，涉及英语应是语言知识和综合语言技能。职业院校英语教学应从传统英语教学偏重知识讲授转到注重语言综合技能的培养，把英语教学从理论课中解放出来，强化它的实践性，多采用情境教学。应以刺激直接知觉为主的教学方法加强学生技能培养，通过场景及直观的演示强化基本技能训练，使学生在生动活泼的气氛中加强视听感受，在信息反馈中逐渐得到感悟，加深理解，从而形成自动化的语感。同时，由于学生把就业后所需的专业英语应用能力作为自己学习英语的目标追求，因此，教师也应该在教学过程中把握这一出发点，在基础英语教学过程中多结合专业背景知识和相关场景，加强专业英语教学。但是考虑到每个专业的专业英语差别很大，英语教师精力有限，因此，从师资方面考虑，建议每个英语教师可固定教某个专业的专业英语，这样一来，可以加强教师的专业英语能力。在专业英语的教学过程中要注重活学活用，多采取模仿场景和小组讨论等活动，因为这样才能最大程度地提高专业英语的实用性和学习有效率。
综合此次关于我院非英语专业学生学习情况和教师教学情况的调查结果，结合学生建议，笔者认为，职业院校的英语教学有其特殊性和难度。在教学过程中，教师应力求让学生掌握最基本的英语基础，同时培养学生掌握一定的英语实用能力，尤其是专业方面的英语应用能力。英语课教师应以有利于学生就业为最终目标，以提高学生的英语基础与语言技能为宗旨，以满足英语应用为导向，因材施教，求真务实，加强教学形式多样性，丰富讲课内容，并注重结合专业背景，加强专业英语教学的实用性。
参考文献：
[1]祖浔生，刘丽.对加入WTO后职业英语教学的思考[J].教育与职业，2005，（18）：40-41.
[2]陳申.语言文化教学策略研究[M].北京:北京语言文化大学出版社，2001.
[3]莫雷.教育心理学[M].广州: 广东高等教育出版社，2002.
[4]杨勇.解析职业院校学生职业英语能力的培养[J].河北职业技术学院学报，2007，7（3）：51-52.
[5]林宇飞.高职英语教学如何激发学习动机[J].高等教育，2008，（1）：24-25.
[6]李勤.注重高职高专学生英语应用和创新能力 培养新型实用型人才[J].成人教育，2010，（3）：84.
作者简介：
官印（1983—），女，湖南衡阳人，湖南环境生物职业技术学院助理讲师，研究方向为英语教学。
（本文责任编辑：谢良才）
注：“本文中所涉及到的图表、公式、注解等请以PDF格式阅读”
关键词：职业院校；英语教学；调查；教学策略
中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1672-5727（2011）06-0119-02
面向21世纪，中国教育市场全面开放已成为一种必然的趋势。如何使英语教学特别是职业院校英语教学顺应这种趋势，近年来已成为中国教育界的一大问题。培养大批有专业英语技能的社会劳动者，进一步提高学生的英语应用能力，增强竞争力，是职业院校英语教学的最终目标。我们通过问卷调查方式了解了我院非英语专业英语教学的情况和状态，对职业院校英语教学目标进行了初步探讨，提出了英语教学的策略和方法，以促进职业院校学生英语素质和职业技能的提高，从而更好地满足经济全球一体化对技能型人才英语素质的要求，帮助学生为日后工作打下良好的英语基础。
问卷调查的对象及过程
为了收集到真实的反馈信息并使调查结果更具代表性和可信性，我们选取本院发展比较成熟和具有典型代表性的七个非英语专业的共300名学生作为问卷调查对象。这七个专业是护理学、药学、兽牧兽医、国际旅游、酒店管理、园林以及计算机专业。经过仔细研究和反复讨论，最后确定调查问卷内容分为两大类15项，包括学习态度、学习兴趣、学习目标、学习方法、教学方法和技巧、教学效果等方面的内容。调查时间为2009年5月，共发出问卷308份，在英语系教师和各班级干部的配合下，回收有效问卷300份，有效回收率为97%。
问卷调查统计结果与分析讨论
（一）我院非英语专业学生英语学习的现状和目标
近年来，随着职业院校的不断扩招和办学规模的不断扩大，学生的质量也有逐年下降的趋势。职业院校的学生普遍存在基础知识相对匮乏、课堂互动不积极、英语水平参差不齐、自学能力较差、学习不够刻苦、厌学情绪较浓等问题。与普通综合性大学学生相比，高职学生在学习基础、态度、能力、方法等方面都相对较弱。
从表1中我们发现，接受调查学生对英语不感兴趣的比例高达65.6%，并有59%的学生对英语学习感到困难。个人、家庭、学校、社会等因素无不影响着学生的学习状态。职业院校的学生多为成绩较差的高中或初中生源，大多英语基础较差。由于存在词汇量较少、对语法知识模糊不清等问题，学生感到英语学习困难重重，从而对英语失去兴趣，有的学生一提到上英语课就情绪低落、兴趣索然，甚至害怕英语，进而由厌恶学习发展到放弃学习。
职业院校学生在学习上多自卑，缺乏足够的学习信心，学习动力和热情不足，他们的学习目标就是掌握一技之长找份好工作。部分学生家庭因子女学习成绩一贯不优秀，对子女的学习不够关心，导致学生孤僻而缺乏积极的人生信念，并且厌恶学习。学校片面强调英语成绩，而不注重培养学生的实践能力，则易导致学生为通过考试而学习英语。同时，对不同水平、不同学习能力、不同性格的学生，教师用同一内容、进度、方法授课，容易导致学生感觉所学知识肤浅或无法消化，诱发学生在课堂上放弃学习改看课外书、聊天、发呆、睡觉的现象。社会上对职业院校学生的歧视，使他们无法像普通高中或普通高校的学生一样得到成就感，导致他们缺乏通过学习来展现自己的热情。以上这些都是影响职业院校学生英语学习兴趣的因素。从表1中可以看出，在课余时间学英语的学生很少，主要是通过教师教学，因此，在学生学习英语的过程中教师的重要性非常明显。而学生学习英语的主要目的是提高就业能力，这就要求教师在教学过程中不应好高骛远，应注重培养学生的专业英语兴趣，提高学生的专业英语应用能力。如何更快更好地调动职业院校学生的英语学习积极性，提高他们的英语水平和应用能力，已成为各职业院校的当务之急。
同时，从表1中我们还可以看出，学生在校学习英语的目标主要是掌握日后工作中所需的基本英语交流能力和基本的专业英语，所占比例分别为35.3%、39.7%。进一步统计发现，在调查的几个专业中，护理学系学生选这两个选项的比例和为82.1%，药学、酒店管理、国际旅游等选这两项的比例也较高，合计分别为76.1%、85.4%、88.8%，而兽牧兽医、园林、计算机等专业比例则较低，合计分别为56.4%、63.8%、69.9%。因此，各个专业学生的英语学习目标是有差异的，这可能与各个专业对应工作的性质和对外语的要求不同有关。比如，酒店管理和旅游管理可能需要接触较多的外国客人，而护理专业和药学专业可能在专业交流和学习时需要一定的英语基础，而兽牧兽医、园林设计等专业工作范围和对象对外语的要求较少，所以这些专业的学生的英语学习目标与前者就有些差异。这就要求教师在英语教学中根据专业要求和特点来因材施教。总体而言，职业院校培养的是社会需要得最多的技能型人才，即所谓的蓝领，因此，英语教学目标应集中在通过多样化和专业化的教学使学生掌握未来工作中所需的基本英语交流能力和基本的專业英语，提高学生的英语基础与语言技能，提高学生的英语运用能力。
（二）职业院校英语教学的策略和方法
从表2可见，觉得课堂沉闷、枯燥的学生有130人，占43.3％，只有64人即21.3％的学生觉得课堂轻松愉快。有35.6％的学生没有跟随教师或录音朗读课文，这部分学生有的也许是性格内向，也许是不想学习，至少说明教师的教学没有充分调动起学生的学习兴趣和热情。从表2的数据也可以看出，教师采用的方式方法欠妥当，教学中忽略了感情层次，教学只单纯地传授知识、训练技能，而忽略对学生进行心理干预，从而难以激发学生学习的动力。同时，从表2还可以看出，如果教师在讲课过程中能结合场景或专业背景知识，采用小组讨论和配对练习等形式丰富的活动，学生在课堂上能获得最高效率的记忆和学习效果，当然这样的授课方式也是学生最希望教师采用的。至于上课效果，学生上课后对文化背景知识印象最为深刻，占41.0%的比例。因此，教师在讲课过程中应多结合文化背景知识，配合一定的词汇语法和课文内容，以调动学生的兴趣，提高学生的学习效率。另外，学习技巧和方法也是非常重要的，从调查中可以看出，学生上完课后对学习技巧和方法的印象普遍不深刻，因此，教师授课还应注重加强这方面的指导，通过让学生掌握科学的学习方法来提高学生主动学习的兴趣和效率。
教学建议
通过对本院非英语专业英语教学情况的调查分析，根据职业院校英语教学的特殊性，笔者总结出如下两点教学建议。
第一，课堂教学形式要多样化。孔子的因材施教教学思想和现代的“复习教学法”对职业院校英语教学很有启发。这就要求教师应提前备好每节课的各环节，把知识从易到难地划分为多个层次，设计多层次的问题满足各层次学生的多元需要，并改善提问方式，让更多的学生参与讨论。此时，教师要像一个“总导演”，指导学生进入难易程度不同的知识领域。同时，教师要把握好教学的难易度，引进“分类目标管理法”的原则，对基础薄弱者只要求掌握所讲重点单词的读音和简单实用例句等，还可以在课堂中多穿插些较通俗的文化背景知识以激起其兴趣，也可适时提问些简单的知识点加以鼓励；对英语水平中上等的学生可先要求掌握单词、短文读译、基本语法等知识点，对难点、易混点通过“设疑——提问——讨论——对比”的程序展开教学，使学生较自主地掌握这些思维性、记忆性较强的知识。通过提出不同层次的目标要求，基础水平不一的学生都会在完成目标任务时树立自信心，也会有不同程度的知识收获。在教学活动中应加强目标管理，根据学生的知识结构、思维发展情况制定难度适中、切实可行的教学方法和步骤，发挥学生的主体作用。课堂上应多组织学生开展各种形式的讨论、分析，启发学生的积极思考，充分激发学生的学习积极性。
第二，要加强英语教学的实践性和专业性。新大纲提出的专业培养目标具体可分为知识目标和技能目标，涉及英语应是语言知识和综合语言技能。职业院校英语教学应从传统英语教学偏重知识讲授转到注重语言综合技能的培养，把英语教学从理论课中解放出来，强化它的实践性，多采用情境教学。应以刺激直接知觉为主的教学方法加强学生技能培养，通过场景及直观的演示强化基本技能训练，使学生在生动活泼的气氛中加强视听感受，在信息反馈中逐渐得到感悟，加深理解，从而形成自动化的语感。同时，由于学生把就业后所需的专业英语应用能力作为自己学习英语的目标追求，因此，教师也应该在教学过程中把握这一出发点，在基础英语教学过程中多结合专业背景知识和相关场景，加强专业英语教学。但是考虑到每个专业的专业英语差别很大，英语教师精力有限，因此，从师资方面考虑，建议每个英语教师可固定教某个专业的专业英语，这样一来，可以加强教师的专业英语能力。在专业英语的教学过程中要注重活学活用，多采取模仿场景和小组讨论等活动，因为这样才能最大程度地提高专业英语的实用性和学习有效率。
综合此次关于我院非英语专业学生学习情况和教师教学情况的调查结果，结合学生建议，笔者认为，职业院校的英语教学有其特殊性和难度。在教学过程中，教师应力求让学生掌握最基本的英语基础，同时培养学生掌握一定的英语实用能力，尤其是专业方面的英语应用能力。英语课教师应以有利于学生就业为最终目标，以提高学生的英语基础与语言技能为宗旨，以满足英语应用为导向，因材施教，求真务实，加强教学形式多样性，丰富讲课内容，并注重结合专业背景，加强专业英语教学的实用性。
参考文献：
[1]祖浔生，刘丽.对加入WTO后职业英语教学的思考[J].教育与职业，2005，（18）：40-41.
[2]陳申.语言文化教学策略研究[M].北京:北京语言文化大学出版社，2001.
[3]莫雷.教育心理学[M].广州: 广东高等教育出版社，2002.
[4]杨勇.解析职业院校学生职业英语能力的培养[J].河北职业技术学院学报，2007，7（3）：51-52.
[5]林宇飞.高职英语教学如何激发学习动机[J].高等教育，2008，（1）：24-25.
[6]李勤.注重高职高专学生英语应用和创新能力 培养新型实用型人才[J].成人教育，2010，（3）：84.
作者简介：
官印（1983—），女，湖南衡阳人，湖南环境生物职业技术学院助理讲师，研究方向为英语教学。
（本文责任编辑：谢良才）
注：“本文中所涉及到的图表、公式、注解等请以PDF格式阅读”