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采用现代分析技术手段对鞭角华扁叶蜂Chinolyda flagellicornis（F．Smith）幼虫的主要营养成分进行分析，结果表明：其鲜虫浆的蛋白质、氨基酸、粗脂肪、糖类及灰分含量分别为17．1％，13．5％，6．7％，1．0％和1．5％，胆固醇含量为0．3mg／g；含有7种人体必需氨基酸，其必需氨基酸占总氨基酸含量的43．0％，必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值为75．3％，第一限制性氨基酸为含硫氨基酸，即蛋氨酸和胱氨酸；同时，其不饱和脂肪酸与必需脂肪酸分别占总脂肪的61．3％和24．3％，特别是