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通过化学处理食品添加剂,采用电感耦合等离子体质谱法分析Cr、Hg、Se、Pb、Cd、As重金属元素的含量。该方法操作简单、分析速度快、灵敏度高、准确度好,能快速、准确测定食品添加剂中的重金属微量元素。
电感耦合等离子体质谱法分析食品添加剂中的微量金属元素
【摘 要】
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通过化学处理食品添加剂,采用电感耦合等离子体质谱法分析Cr、Hg、Se、Pb、Cd、As重金属元素的含量。该方法操作简单、分析速度快、灵敏度高、准确度好,能快速、准确测定食品
【机 构】
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甘肃有色地质勘查局兰州矿产勘察院
【出 处】
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科技视界
【发表日期】
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2014年19期
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