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海水鱼类卫生标准技术要求及检验方法一、适用范围本标准适用于黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、鳗鱼、鲚鱼、鱼免鱼、黄姑鱼、鲐鱼、蓝圆鱼参、铁甲鱼、鲅鱼、鲱鱼。其他海水鱼可参照本标准执行，本标准不适用于海水软骨鱼。二、技术要求１、感官指标体表鳞片完整或较完整，不易...
海水鱼类卫生标准技术要求及检验方法
【摘 要】
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海水鱼类卫生标准技术要求及检验方法一、适用范围本标准适用于黄鱼、带鱼、鲳鱼、鳓鱼、鳗鱼、鲚鱼、鱼免鱼、黄姑鱼、鲐鱼、蓝圆鱼参、铁甲鱼、鲅鱼、鲱鱼。其他海水鱼可参
【出 处】
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中国商贸
【发表日期】
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1997年3期
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