解读政府工作报告中的食品安全问题

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大力整顿和规范市场秩序,继续开展专项整治,严厉打击制售假冒伪劣行为。建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系,健全从中央到地方直至基层的食品药品安全监管体制。严守法规和标准,用最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,坚决治理餐桌上的污染,切实保障“舌尖上的安全”。——摘自李克强总理2013年政府工作报告 Vigorously rectify and standardize the market order, continue to carry out special rectification, crack down on the manufacture and sale of counterfeit and shoddy behavior. Establish a full-scale regulatory mechanism from production and processing to circulation and consumption, a system of social co-governance and a traceability system, and improve the food and drug safety regulatory system from the central government to local authorities. Strict regulations and standards, with the most stringent supervision, the most severe penalties, the most serious accountability, resolutely resolve pollution on the table, and effectively protect the “tongue on the security.” - Excerpted from Premier Li Keqiang’s 2013 government work report
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