【摘 要】
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<正> 水芹属伞形科,多年生沼泽草本植物,江浙栽培较多,常与早藕、茭白进行轮作。水芹嫩茎和叶柄可食用,营养丰富,兼有清洁血液,降低血压的功能。产量高,供应期长,亩产可达400
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<正> 水芹属伞形科,多年生沼泽草本植物,江浙栽培较多,常与早藕、茭白进行轮作。水芹嫩茎和叶柄可食用,营养丰富,兼有清洁血液,降低血压的功能。产量高,供应期长,亩产可达4000kg 以上。1 大田整地选低洼平地田块,深耕20cm 左右。水芹需肥多,必须施足基肥,亩施草塘泥或厩肥约2000～3000kg,均匀翻入土中,耙平加固土
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