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摘要 结合葡萄的生长特点，从地块准备、砧木、接穗、嫁接等方面，介绍了葡萄苗繁育绿枝嫁接技术，以提高葡萄的嫁接成活率和成苗率。
关键词 葡萄；砧木；接穗；繁育；绿枝嫁接
中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）19-0086-01
绥中县近年来葡萄苗繁育面积不断增加，现有葡萄苗繁育合作社8家，繁育面积逾200 hm2，年繁育葡萄苗3 000万株以上，销往浙江、山东、山西、陕西、甘肃、新疆等地。现已发展成为绥中县塔山镇农业支柱产业。葡萄苗嫁接繁育对于提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不良土壤上有重要作用。葡萄的绿枝嫁接技术具有操作简单、成活率高等特点，是值得推广的一种高接换种和加速良种苗木繁育的好方法[1-2]。通过对嫁接技术的学习和摸索，总结整理出一套较为实用的葡萄苗繁育绿枝嫁接技术，综述如下。
1 地块准备
选择地块必须是未栽培过葡萄果树等苗木的地块，要求排灌比较便利。
1.1 精细整地
绥中地区3月末开始整地，认真清理干净前茬作物残留根、秸秆、残留地膜，田间土地表面要破碎平整。
1.2 施足底肥
施优质农家肥45 t/hm2以上、二铵750 kg/hm2，随耕地一次性翻入土壤中。
1.3 耕地覆膜
机械耕地、起垄覆膜整理好的地块，最好是复式作业，最大限度保墒。起垄覆膜，垄宽60 cm，垄沟宽40 cm。地膜宽100 cm，厚度最好是0.01 mm。
2 砧木
2.1 砧木的选择
北方地区一般选择山葡萄或贝达作砧木，通过嫁接提高葡萄根系的抗寒性。
2.2 砧木处理
将砧木剪成15 cm左右长的扦插条，每个砧木扦插条留1～2个芽点，扦插条斜剪，角度为30°左右，把剪好的砧木扦插条50～100捆成一把，平放入百菌清500～800倍液中浸泡24 h左右。取出浸泡好的砧木条，晾干，竖放置于温床上，温床宽1.3 m，放置前铺1层蛭石，放好后用蛭石封盖，不留空隙，浇透水，温床温度保持在30 ℃左右。5～7 d后待砧木长出愈伤组织后进行扦插，绥中地区一般在5月1日前后扦插。为了促使砧苗粗壮，摘心处理可在砧苗长出4～5片叶时进行。
3 接穗
3.1 种条准备
选择无病虫害、粗细适中的一年生枝条作种条。种条贮藏常采用沟藏或窖藏，将种条扎成捆放于沟内，捆间及枝条间填充湿沙，一般堆放3～4层，最上面再覆盖20～30 cm厚湿沙[3]。绥中地区一般使用窖藏。沟藏时，绥中地区沟深需要在1.5 m左右，沟上覆土层达到1 m左右。
3.2 插条处理
在1月末至2月初，将贮藏的种条取出，先用水洗干净，晾干后在5 °Bé石硫合剂中浸泡消毒2～3 min。将插条剪成2～3个芽、15～20 cm长的枝段。插条上所有芽眼要充实饱满。上端在芽眼1.5～2.0 cm处平剪，下端在节下顶芽相反面1 cm处剪成马蹄形，下端理齐、捆牢。插条先要放在清水中浸泡12～24 h，上端芽眼露出水面，使插条吸收足够水分，以利于成活。可采用ABT生根粉、萘乙酸、吲哚乙酸等植物生长调节剂浸泡插条基部，以促进不定根形成，增加发根数量和粗度，提高扦插成活率。
3.3 接穗繁殖
将处理好的插条在温室大棚内扦插繁殖，在绥中地区一般在春节前后开始扦插繁殖，萌芽前要充分灌水施肥，发芽后尽量多留枝。接穗应选取新梢中上部芽眼充实的绿枝[4]。剪取的绿枝接穗，要随采随用。对已采集的绿枝及时去掉叶片，用湿毛巾包裹，以防丢失水分。为防止运输时温度过高，可放入装有冰块的保温瓶里存放。
4 嫁接
4.1 嫁接时期
要求在砧木和接穗均达半木质化时期嫁接。绥中地区一般5月下旬至6月上旬均可进行，一定要在6月上旬嫁接完成，以免早霜来临时，接穗成熟不良，新梢应在嫁接成活后90 d以上，最少成熟4～6个芽眼。
4.2 嫁接方法
绿枝嫁接一般采用劈接法，具体是先削接穗，接穗上留1～2个芽，在芽下0.5～0.8 cm处两侧各削1刀，斜面长度2.5～3.0 cm，形如楔形，刀口平滑[5-7]。削接穗时要一边稍薄，另一边稍厚，利于插入砧木后接合严密。将砧苗留3～4片叶剪断，除掉叶芽眼，用刀片在断面中间垂直劈开，切口长2.5～3.0 cm，随即将接穗轻插入切口，使砧木和接穗形成层对齐，接穗插入后，削面应露白1～2 mm，以利于愈合。嫁接后用宽1 cm的塑料条从砧木接口的下边向上缠绕，一直缠到接穗的上切口，塑料条的末端回绕到下边打个活结即可。
5 嫁接后管理
嫁接后立即浇1次透水，之后见干即浇。7 d后要进行检查，如发现没有成活的可重新嫁接。绿枝嫁接成活后的植株，第1次摘心时间是在新梢长到50～60 cm时进行，为了便于引缚，要设立支柱或搭架[8]。新梢长至60 cm左右时要及时解除接口上绑扎的塑料条，防止影响枝条加粗生长。
6 参考文献
[1] 马改桃，李炳静.快速嫁接改良老葡萄园[J].山西农业：致富科技，2007（1）：26.
[2] 朱小江，刘志刚.老葡萄园绿枝嫁接改良技术[J].现代农业科技，2008（24）：85.
[3] 安世兵，黄晓蓉，董海波.葡萄绿枝嫁接和扦插砧木绿接换优技术[J].内蒙古农业科技，2008（3）：124.
[4] 刘学慧.葡萄绿枝嫁接技术[J].内蒙古农业科技，2008（4）：125.
[5] 袁青锋，张静.葡萄绿枝嫁接技术的应用[J].新疆农垦科技，2008（5）：26-27.
[6] 张慧，王健.利用绿枝嫁接更新葡萄品种[J].北方果树，2004（3）：41.
[7] 刘鑫铭，雷龑，陈婷，等.南方葡萄扦插育苗技术[J].福建果树，2011（2）：45-46.
[8] 廉俊平.葡萄绿枝嫁接及接后管理技术[J].农业技术与装备，2012（17）：39-40.
关键词 葡萄；砧木；接穗；繁育；绿枝嫁接
中图分类号 S663.1 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）19-0086-01
绥中县近年来葡萄苗繁育面积不断增加，现有葡萄苗繁育合作社8家，繁育面积逾200 hm2，年繁育葡萄苗3 000万株以上，销往浙江、山东、山西、陕西、甘肃、新疆等地。现已发展成为绥中县塔山镇农业支柱产业。葡萄苗嫁接繁育对于提高葡萄抗病、抗根瘤蚜、抗线虫和抗不良土壤上有重要作用。葡萄的绿枝嫁接技术具有操作简单、成活率高等特点，是值得推广的一种高接换种和加速良种苗木繁育的好方法[1-2]。通过对嫁接技术的学习和摸索，总结整理出一套较为实用的葡萄苗繁育绿枝嫁接技术，综述如下。
1 地块准备
选择地块必须是未栽培过葡萄果树等苗木的地块，要求排灌比较便利。
1.1 精细整地
绥中地区3月末开始整地，认真清理干净前茬作物残留根、秸秆、残留地膜，田间土地表面要破碎平整。
1.2 施足底肥
施优质农家肥45 t/hm2以上、二铵750 kg/hm2，随耕地一次性翻入土壤中。
1.3 耕地覆膜
机械耕地、起垄覆膜整理好的地块，最好是复式作业，最大限度保墒。起垄覆膜，垄宽60 cm，垄沟宽40 cm。地膜宽100 cm，厚度最好是0.01 mm。
2 砧木
2.1 砧木的选择
北方地区一般选择山葡萄或贝达作砧木，通过嫁接提高葡萄根系的抗寒性。
2.2 砧木处理
将砧木剪成15 cm左右长的扦插条，每个砧木扦插条留1～2个芽点，扦插条斜剪，角度为30°左右，把剪好的砧木扦插条50～100捆成一把，平放入百菌清500～800倍液中浸泡24 h左右。取出浸泡好的砧木条，晾干，竖放置于温床上，温床宽1.3 m，放置前铺1层蛭石，放好后用蛭石封盖，不留空隙，浇透水，温床温度保持在30 ℃左右。5～7 d后待砧木长出愈伤组织后进行扦插，绥中地区一般在5月1日前后扦插。为了促使砧苗粗壮，摘心处理可在砧苗长出4～5片叶时进行。
3 接穗
3.1 种条准备
选择无病虫害、粗细适中的一年生枝条作种条。种条贮藏常采用沟藏或窖藏，将种条扎成捆放于沟内，捆间及枝条间填充湿沙，一般堆放3～4层，最上面再覆盖20～30 cm厚湿沙[3]。绥中地区一般使用窖藏。沟藏时，绥中地区沟深需要在1.5 m左右，沟上覆土层达到1 m左右。
3.2 插条处理
在1月末至2月初，将贮藏的种条取出，先用水洗干净，晾干后在5 °Bé石硫合剂中浸泡消毒2～3 min。将插条剪成2～3个芽、15～20 cm长的枝段。插条上所有芽眼要充实饱满。上端在芽眼1.5～2.0 cm处平剪，下端在节下顶芽相反面1 cm处剪成马蹄形，下端理齐、捆牢。插条先要放在清水中浸泡12～24 h，上端芽眼露出水面，使插条吸收足够水分，以利于成活。可采用ABT生根粉、萘乙酸、吲哚乙酸等植物生长调节剂浸泡插条基部，以促进不定根形成，增加发根数量和粗度，提高扦插成活率。
3.3 接穗繁殖
将处理好的插条在温室大棚内扦插繁殖，在绥中地区一般在春节前后开始扦插繁殖，萌芽前要充分灌水施肥，发芽后尽量多留枝。接穗应选取新梢中上部芽眼充实的绿枝[4]。剪取的绿枝接穗，要随采随用。对已采集的绿枝及时去掉叶片，用湿毛巾包裹，以防丢失水分。为防止运输时温度过高，可放入装有冰块的保温瓶里存放。
4 嫁接
4.1 嫁接时期
要求在砧木和接穗均达半木质化时期嫁接。绥中地区一般5月下旬至6月上旬均可进行，一定要在6月上旬嫁接完成，以免早霜来临时，接穗成熟不良，新梢应在嫁接成活后90 d以上，最少成熟4～6个芽眼。
4.2 嫁接方法
绿枝嫁接一般采用劈接法，具体是先削接穗，接穗上留1～2个芽，在芽下0.5～0.8 cm处两侧各削1刀，斜面长度2.5～3.0 cm，形如楔形，刀口平滑[5-7]。削接穗时要一边稍薄，另一边稍厚，利于插入砧木后接合严密。将砧苗留3～4片叶剪断，除掉叶芽眼，用刀片在断面中间垂直劈开，切口长2.5～3.0 cm，随即将接穗轻插入切口，使砧木和接穗形成层对齐，接穗插入后，削面应露白1～2 mm，以利于愈合。嫁接后用宽1 cm的塑料条从砧木接口的下边向上缠绕，一直缠到接穗的上切口，塑料条的末端回绕到下边打个活结即可。
5 嫁接后管理
嫁接后立即浇1次透水，之后见干即浇。7 d后要进行检查，如发现没有成活的可重新嫁接。绿枝嫁接成活后的植株，第1次摘心时间是在新梢长到50～60 cm时进行，为了便于引缚，要设立支柱或搭架[8]。新梢长至60 cm左右时要及时解除接口上绑扎的塑料条，防止影响枝条加粗生长。
6 参考文献
[1] 马改桃，李炳静.快速嫁接改良老葡萄园[J].山西农业：致富科技，2007（1）：26.
[2] 朱小江，刘志刚.老葡萄园绿枝嫁接改良技术[J].现代农业科技，2008（24）：85.
[3] 安世兵，黄晓蓉，董海波.葡萄绿枝嫁接和扦插砧木绿接换优技术[J].内蒙古农业科技，2008（3）：124.
[4] 刘学慧.葡萄绿枝嫁接技术[J].内蒙古农业科技，2008（4）：125.
[5] 袁青锋，张静.葡萄绿枝嫁接技术的应用[J].新疆农垦科技，2008（5）：26-27.
[6] 张慧，王健.利用绿枝嫁接更新葡萄品种[J].北方果树，2004（3）：41.
[7] 刘鑫铭，雷龑，陈婷，等.南方葡萄扦插育苗技术[J].福建果树，2011（2）：45-46.
[8] 廉俊平.葡萄绿枝嫁接及接后管理技术[J].农业技术与装备，2012（17）：39-40.