‘金煌’芒果摘袋前后果皮部分生理指标的变化分析

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[目的]研究芒果摘袋前后果皮生理指标变化。[方法]通过对金煌芒果摘袋前后果皮中的多酚、可溶性多糖、叶绿素、花色素苷、类胡萝卜素等生理指标进行分析。[结果]摘袋前后多酚含量呈下降趋势,可溶性糖含量升高,叶绿素含量下降,总类黄酮含量上升,花色素苷和类胡萝卜素含量升高。[结论]光照对芒果果皮色泽和部分生理指标有影响。
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ue*M#’#dkB4##8#”专利申请号:00109“7公开号:1278062申请日:00.06.23公开日:00.12.27申请人地址:(100084川C京市海淀区清华园申请人:清华大学发明人:隋森芳文摘:本发明属于生物技