【摘 要】
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通过对紫外分光光度计的运用来建立一种快速高效，低成本的方法来研究杜仲叶中绿原酸提取物对胰脂肪酶活性的影响。该实验中并未选用大型仪器来研究，而是选用常见的紫外分光光度
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通过对紫外分光光度计的运用来建立一种快速高效，低成本的方法来研究杜仲叶中绿原酸提取物对胰脂肪酶活性的影响。该实验中并未选用大型仪器来研究，而是选用常见的紫外分光光度计，实验过程中本法能达到良好的线性关系，其R＝0.9991，能够达到一般实验要求。实验结果得出杜仲叶中绿原酸提取物抑制脂肪酶的IC50值为0.00126 mg／mL，介于奥利司他与标准品之间，且高于标准品。
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