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[摘 要]新课标下的生物教学改革要取得实质性突破，在教学中应着力突出实践，让学生多动手、动脑、多参与。实践性教学有利于培养学生的探究能力和实事求是的科学精神，以及分析和解决实际问题的能力，对新课程改革下教师课堂教学中新角色的转变也具有重要意义。
[关键词]高中生物 实践性教学
[中图分类号] G633.91[文献标识码] A[文章编号] 16746058（2016）140121
在新课程改革背景下，常规的生物课堂教学模式已经不适应改革与发展的需要，已经不能体现学生自主探究的学习方式，更提不起学生学习的兴趣。因此，积极开展实践性教学，提高学生自主探究学习的能力是值得研究的一个重要课题。实践性教学即让学生带着已掌握的生物知识，走出课堂，动手操作，积极参与社会实践、生活实践、探究实践等。下面，笔者结合多年的高中生物一线教学经验谈谈高中生物的实践性教学。
一、开展实验课教学，培养学生实事求是的科学精神
生物是一门以实验为基础的自然科学。探究性的实验可以有效培养学生的科学素养，如科学态度、科学方法、动手能力、创新能力和协作精神等。在实验的设计、操作过程中会碰到一些具体的问题，这些问题最终只能通过实验来解决；而每一个问题的解决都是对学生能力的提升。例如，“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”这个实验是教材中的第二个实验，学生的学习积极性很高。课前，由于我安排好学生做了预习，所以课堂上学生动手操作很顺利。实验后有学生提出了自己的观点：牛奶中不是含有蛋白质吗，可否用牛奶来代替豆浆或鸡蛋白来做实验呢？针对这个问题，我让学生成立兴趣小组，在课余时间通过实验进一步探究。之后不久，他们拿来了一盒牛奶。我先提醒他们看看牛奶盒上的说明书，上面注明牛奶不但含有蛋白质，还含有糖类和脂肪。我建议学生通过实验检测牛奶中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。经过检测后，我和学生共同分析和探究，最后得出结论：牛奶中的乳糖是一种醛糖（由葡萄糖和半乳糖构成），能与斐林试剂起作用，生成砖红色沉淀。牛奶中的奶油和维生素D是含量丰富的脂类物质，可以被苏丹III染液染成橘黄色颗粒。当然，牛奶中富含蛋白质，可以和双缩脲试剂反应生成紫色。有学生进一步提出问题：可否通过此检测方法鉴定某些奶粉是否是劣质奶粉？我赞同并表扬了他能提出如此有深度的探究问题。通过实验，不仅使学生掌握了实验的原理和方法，更重要的是打破了学生认知过程中的思维定式，培养了学生的探究能力，充分调动学生学习生物知识的积极性。同时，也体现了教师不再是教科书的执行者，而是教学方案的开发者和学生求知的引导者。
二、带领学生考察校园文化广场，让学生关注生态和人类发展
生物学习不能缺少大自然这个大课堂。我们应创造条件，尽可能地带领学生积极参与校园绿化美化。我校的校园文化广场有一景观水池，平时因蓝藻等大量繁殖污染了水体，影响了美感，降低了观赏价值。为此，我带领学生考察了人工湖的水质及环境，建议学生利用所学的生态学知识，运用生物防治原理来治理水池蓝藻污染。首先让学生组成探究兴趣小组，对人工湖进行前期调查，了解水体蓝藻的数量，为活动提供最初的数据。其次，探究防治污染的方法。先让学生掌握什么是生物学防治，知道生态系统是生物群落与其无机环境相互作用而形成的统一整体，生态系统中的组成成分越多，营养结构越复杂，其自我调节能力越强，稳定性越高。所以学生得出生物防治方法为增加物种的丰富度；控制人类对生态系统的干扰和实施相应的物质、能量投入，保证生态系统内部结构与功能的协调。最后是开展活动。该放养哪些水生动物和种植水生植物都应有严格的计划，并做好后期的安全管理工作，保证活动的成效性。
新课标下，生物教学不能只停留在课堂环节、知识层次、学情分析上，而忽略了生物学的特殊性。生物学离开实践的土壤也就没了生命，课堂也就失去了活力。所以，我们应该让学生走出课堂，积极实践，从而感受生物学的魅力，享受生物学习的乐趣。
三、引领学生立足校园，走向社会，理解生物科学、技术与社会的关系
我们的校园绿化面积较大，校庆期间校友送了很多的景观花草，这些花草点缀了校园，使校园更加美丽。碰巧市教育局倡议“争做最美少年，共建花样南宁”活动，正好利用此契机带领学生到街道、公园、动植物园去，对其中的动、植物资源进行实习教学，或者带领学生走向田间地头，了解作物识别、果树修剪、果蔬保鲜、储藏、反季节种植及一些科技性较强的农业技术，或者带领学生走入农户，围绕农业科技进行学习，促进学生对新技术的掌握，并推动农业技术的推广。让学生走出课堂参与实践性学习，对于增强学生的亲身体验，帮助学生融会贯通知识，增强实践与知识之间的紧密联系，有着极为重要的作用，同时还可以贯穿美和生命的教育。
综上所述，实践性教学可以使生物学科中的某些问题生活化、情景化、社会化，同时可使学生积极投身于社会实践、生活实践和探究实践中。因此，我们应积极开展实践性教学，让学生积极参与知识的形成过程，在实践中发展，将自己培养成实践型人才。
（责任编辑 黄春香）
[关键词]高中生物 实践性教学
[中图分类号] G633.91[文献标识码] A[文章编号] 16746058（2016）140121
在新课程改革背景下，常规的生物课堂教学模式已经不适应改革与发展的需要，已经不能体现学生自主探究的学习方式，更提不起学生学习的兴趣。因此，积极开展实践性教学，提高学生自主探究学习的能力是值得研究的一个重要课题。实践性教学即让学生带着已掌握的生物知识，走出课堂，动手操作，积极参与社会实践、生活实践、探究实践等。下面，笔者结合多年的高中生物一线教学经验谈谈高中生物的实践性教学。
一、开展实验课教学，培养学生实事求是的科学精神
生物是一门以实验为基础的自然科学。探究性的实验可以有效培养学生的科学素养，如科学态度、科学方法、动手能力、创新能力和协作精神等。在实验的设计、操作过程中会碰到一些具体的问题，这些问题最终只能通过实验来解决；而每一个问题的解决都是对学生能力的提升。例如，“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”这个实验是教材中的第二个实验，学生的学习积极性很高。课前，由于我安排好学生做了预习，所以课堂上学生动手操作很顺利。实验后有学生提出了自己的观点：牛奶中不是含有蛋白质吗，可否用牛奶来代替豆浆或鸡蛋白来做实验呢？针对这个问题，我让学生成立兴趣小组，在课余时间通过实验进一步探究。之后不久，他们拿来了一盒牛奶。我先提醒他们看看牛奶盒上的说明书，上面注明牛奶不但含有蛋白质，还含有糖类和脂肪。我建议学生通过实验检测牛奶中是否含有还原糖、脂肪和蛋白质。经过检测后，我和学生共同分析和探究，最后得出结论：牛奶中的乳糖是一种醛糖（由葡萄糖和半乳糖构成），能与斐林试剂起作用，生成砖红色沉淀。牛奶中的奶油和维生素D是含量丰富的脂类物质，可以被苏丹III染液染成橘黄色颗粒。当然，牛奶中富含蛋白质，可以和双缩脲试剂反应生成紫色。有学生进一步提出问题：可否通过此检测方法鉴定某些奶粉是否是劣质奶粉？我赞同并表扬了他能提出如此有深度的探究问题。通过实验，不仅使学生掌握了实验的原理和方法，更重要的是打破了学生认知过程中的思维定式，培养了学生的探究能力，充分调动学生学习生物知识的积极性。同时，也体现了教师不再是教科书的执行者，而是教学方案的开发者和学生求知的引导者。
二、带领学生考察校园文化广场，让学生关注生态和人类发展
生物学习不能缺少大自然这个大课堂。我们应创造条件，尽可能地带领学生积极参与校园绿化美化。我校的校园文化广场有一景观水池，平时因蓝藻等大量繁殖污染了水体，影响了美感，降低了观赏价值。为此，我带领学生考察了人工湖的水质及环境，建议学生利用所学的生态学知识，运用生物防治原理来治理水池蓝藻污染。首先让学生组成探究兴趣小组，对人工湖进行前期调查，了解水体蓝藻的数量，为活动提供最初的数据。其次，探究防治污染的方法。先让学生掌握什么是生物学防治，知道生态系统是生物群落与其无机环境相互作用而形成的统一整体，生态系统中的组成成分越多，营养结构越复杂，其自我调节能力越强，稳定性越高。所以学生得出生物防治方法为增加物种的丰富度；控制人类对生态系统的干扰和实施相应的物质、能量投入，保证生态系统内部结构与功能的协调。最后是开展活动。该放养哪些水生动物和种植水生植物都应有严格的计划，并做好后期的安全管理工作，保证活动的成效性。
新课标下，生物教学不能只停留在课堂环节、知识层次、学情分析上，而忽略了生物学的特殊性。生物学离开实践的土壤也就没了生命，课堂也就失去了活力。所以，我们应该让学生走出课堂，积极实践，从而感受生物学的魅力，享受生物学习的乐趣。
三、引领学生立足校园，走向社会，理解生物科学、技术与社会的关系
我们的校园绿化面积较大，校庆期间校友送了很多的景观花草，这些花草点缀了校园，使校园更加美丽。碰巧市教育局倡议“争做最美少年，共建花样南宁”活动，正好利用此契机带领学生到街道、公园、动植物园去，对其中的动、植物资源进行实习教学，或者带领学生走向田间地头，了解作物识别、果树修剪、果蔬保鲜、储藏、反季节种植及一些科技性较强的农业技术，或者带领学生走入农户，围绕农业科技进行学习，促进学生对新技术的掌握，并推动农业技术的推广。让学生走出课堂参与实践性学习，对于增强学生的亲身体验，帮助学生融会贯通知识，增强实践与知识之间的紧密联系，有着极为重要的作用，同时还可以贯穿美和生命的教育。
综上所述，实践性教学可以使生物学科中的某些问题生活化、情景化、社会化，同时可使学生积极投身于社会实践、生活实践和探究实践中。因此，我们应积极开展实践性教学，让学生积极参与知识的形成过程，在实践中发展，将自己培养成实践型人才。
（责任编辑 黄春香）