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该色素是利用糖液为原料精制而成的一种深褐至墨色的食用天然色素.该色素具有色泽好,着色性能强,易溶于水,食用安全,价格低廉等优点.该色素是所有食用天然色素中用量最多的一种色素.产品质量达到国家和FCC标准.
天然酱色素
【摘 要】
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该色素是利用糖液为原料精制而成的一种深褐至墨色的食用天然色素.该色素具有色泽好,着色性能强,易溶于水,食用安全,价格低廉等优点.该色素是所有食用天然色素中用量最多的一
【出 处】
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技术与市场
【发表日期】
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2001年6期
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