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利用３种微生物构成混菌固体发酵区系，对甜菜渣进行转化，结果表明粗蛋白平均含量达３２．８８％，产品呈黄褐色粉剂，具芳香味，对鸡和猪的饲喂效果良好，可等质取代豆饼，经济效益显著。
甜菜渣生物蛋白饲料与应用
【摘 要】
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利用３种微生物构成混菌固体发酵区系，对甜菜渣进行转化，结果表明粗蛋白平均含量达３２．８８％，产品呈黄褐色粉剂，具芳香味，对鸡和猪的饲喂效果良好，可等质取代豆饼，经济效益显著。
【机 构】
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新疆农科院微生物所,新疆农科院科管处
【出 处】
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新疆农业科学
【发表日期】
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1998年3期
【基金项目】
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新疆自治区科委“八五”重点应用研究课题
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