【摘 要】
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以沃柑为试材,用乳白色单层纸袋进行套袋处理,研究套袋对沃柑果实表面污斑发生以及果实品质的影响。结果表明,套袋能有效控制沃柑果实表面污斑的发生,提高果实的亮度和光洁度
【基金项目】
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国家级大学生创新创业训练计划项目“套袋对沃柑果面污斑及果实品质的影响研究(201910642004)”,重庆市科学技术局民生项目“柑橘绿斑病绿色防控技术研究与应用示范(cstc2016shmszx80005)”
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以沃柑为试材,用乳白色单层纸袋进行套袋处理,研究套袋对沃柑果实表面污斑发生以及果实品质的影响。结果表明,套袋能有效控制沃柑果实表面污斑的发生,提高果实的亮度和光洁度,明显改善果实外观品质;同时,套袋处理显著提高了果实总糖含量和降低了果实的可滴定酸含量,提高了糖酸比,可改善果实风味,增加果实商品价值。
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