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羽衣甘蓝为十字花科二年生草花,别名叶牡丹、牡丹莱、花莱等.具有口感柔嫩、保健功能强、栽培管理容易、叶型奇特等特点,经常食用能起补钙作用;其微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首,具有"抗癌蔬菜"的美称.是食用观赏兼用型蔬菜,既是出口创汇的蔬莱之一,又是旅游观光的植物景观之一.……
羽衣甘蓝新品种及栽培技术要点
【摘 要】
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羽衣甘蓝为十字花科二年生草花,别名叶牡丹、牡丹莱、花莱等.具有口感柔嫩、保健功能强、栽培管理容易、叶型奇特等特点,经常食用能起补钙作用;其微量元素硒的含量为甘蓝类蔬
【机 构】
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湖南省益阳市赫山区蔬菜局
【出 处】
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北京农业
【发表日期】
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2007年1期
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