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项目名称:几种典型辛辣蔬菜高值化加工关键技术创新与应用
项目名称:几种典型辛辣蔬菜高值化加工关键技术创新与应用
来源 :山东科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:mike595959
【摘 要】
:
项目完成人:崔波,于滨,卢艳敏,隋洁,项目完成单位:齐鲁工业大学(山东省科学院),辛辣蔬菜是人们饮食中不可缺少的调味品,已成为脱贫攻坚、乡村振兴的主要经济作物。辛辣蔬菜精
【出 处】
:
山东科学
【发表日期】
:
2021年2期
【关键词】
:
乡村振兴
科学技术进步奖
山东省科学院
产业升级
脱贫攻坚
关键技术创新
项目完成人
精深加工
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项目完成人:崔波,于滨,卢艳敏,隋洁,项目完成单位:齐鲁工业大学(山东省科学院),辛辣蔬菜是人们饮食中不可缺少的调味品,已成为脱贫攻坚、乡村振兴的主要经济作物。辛辣蔬菜精深加工是延长产业链条、促进产业升级的主要途径。
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