【摘 要】
：
采用电感耦合等离子体原子发射光谱法,对新疆6个主要产地(库车、吐鲁番、叶城、疏附、喀什、和田)的36个石榴样品的可食部分(果肉)和籽中12种金属元素的含量进行测定,采用主
【机 构】
：
重庆第二师范学院生物与化学工程系,重庆第二师范学院食品安全与营养研究所,新疆农垦科学院农产品加工研究所
论文部分内容阅读
采用电感耦合等离子体原子发射光谱法,对新疆6个主要产地(库车、吐鲁番、叶城、疏附、喀什、和田)的36个石榴样品的可食部分(果肉)和籽中12种金属元素的含量进行测定,采用主成分分析(principal component analysis,PCA)和线性判别分析(linear discrimination analysis,LDA)对石榴可食部分和籽中金属元素进行综合评价。结果表明:PCA得出2个三因子模型,分别解释了石榴可食部分和籽中金属元素数据的84.29%和60.33%;通过对石榴可食部分中金属元素组成进行PCA,PCA更好地将36个石榴样品划分为6类,与实际产地吻合。LDA得出新疆不同产地石榴可食部分和籽的总体验证判别率分别为100%和100%,交互验证判别率分别为100%和94.44%。说明提出的方法具有很好的产地识别作用,可作为石榴产地的一种鉴别方法。
其他文献
<正> 古今中外的文人、武将,总爱赏花赞花,吟诗作赋,以花抒情,借花明志。文人、武将和名花,结下了不解之缘。唐末农民起义领袖黄巢,他写的菊花诗云:“待到秋来九月八,我花开
<正>北宋一代,社会上重文轻武之风甚盛,军队战斗力低下,对外被动挨打,国防长期呈积弱之势。这种局面的存在,显然与当时武将的庸碌无为有颇大的关系。那么上承武风甚烈之五代
暴力，往往让人们想到受暴者的“弱势”。然而，在现实生活中，有这样一种现象却鲜为人知，即担负着维护社会治安秩序、保护公民人身和财产安全职责的“强势”群体——公安民警，在执法
派酶是一种新型工程土质改良材料,在国外应用较为广泛。本文从派酶土壤固化剂的发展历史和研究现状出发,介绍了派酶的作用原理及传统固化剂的作用方式,阐述了派酶土壤固化剂
在中国思想史上,不乏关于生涯和生涯发展的论述。本文以中国儒家思想体系的人生哲学和伦理学为核心,详细阐述了儒家学说的生涯意义、生涯探索、生涯发展能力、生涯发展阶段与
为使光焦度计对光斑质心计算时同时具备高精度和快速的速度,考虑到光焦度计中光斑可能存在变形、部分缺失或二次反射等问题,并且对光斑计算只需要其质心位置的参数,本文提出
文章论述了地方文献工作多元合作产生的条件、多元合作的基本模式、目前多元合作中存在的一些问题,最后就多元合作的政府主导和省级公共图书馆如何加强地方文献收集力度发表
<正>信用卡、银行卡完整无缺还在身边,结果却被盗刷了,这看不见的盗贼究竟在何处?他是怎么在持卡人毫无防备的状态下完成了盗刷的呢?卡主接连报警,信用卡无端被盗刷自2012年1
以衡阳师范学院南岳学院周边的"饿了么"、"美团"为例,分析了目前O2O外卖模式下的物流模式以及物流存在的问题,并基于当下外卖电商线下物流的现状提出了具有针对性和改进性的
<正>"忽如一夜春风来,千树万树梨花开",一向默默无闻的核雕,忽名声大噪了起来。在北京的街头,上的城隍庙、广州的古玩市场上都能核雕的身影。其中,橄榄核雕更是受崇,风行一时