【摘 要】
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“龙池大鲫肥,妙手制荷包。老蚌怀珠胎,饕公食指摇。”这首诗写的就是用龙池大鲫鱼烹制的江苏名菜——龙池荷包鱼。南京郊县六合境内,有一锅底形的小型湖泊,叫
“Longchi
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“龙池大鲫肥,妙手制荷包。老蚌怀珠胎,饕公食指摇。”这首诗写的就是用龙池大鲫鱼烹制的江苏名菜——龙池荷包鱼。南京郊县六合境内,有一锅底形的小型湖泊,叫
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