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手机尾号为3089的用户问：秋白菜长到什么程度可以收获，需要注意些什么？专家解答：当白菜叶球结实，外叶变黄即可收。白菜生长后期，天气多变，气温日渐下降，为防霜冻，要及时捆扎。一般在收获前10～15天，停止浇水，将莲座叶扶起，抱住叶球，然后用浸透的甘薯秧或谷草将叶捆住。使包心更坚实并继续生长。小雪前2～3天，应及时收获，并在田间晾晒，待外叶萎蔫，即可贮藏。