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本文主要介绍作为功能性食品基料的富硒制品品种，几种富硒功能性食品生产实例。
富硒功能性食品
【摘 要】
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本文主要介绍作为功能性食品基料的富硒制品品种，几种富硒功能性食品生产实例。
【机 构】
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华南理工大学食品工程系
【出 处】
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粮食与油脂
【发表日期】
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1995年1期
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